五一假期去哪儿玩?海滨城市一直是人们的度假出游首选,在国际疫情尚未得到完全控制的当下,三亚是国内首选沿海旅游目的地之一。其实到了三亚不一定必须要去看海,三亚非物质文化遗产资源较为丰富,少数民族风情浓郁,大家去海边踏浪之后,不妨去这些人文景区里看看,也会有不小的的收获。
打卡小众景点 领略黎苗族原生态生活风情
黎族是海南人数最多、历史悠久的少数民族族群,为海南地区孕育了丰富的少数民族文化,在三亚黎族聚集地区,你会看到跳打柴舞的黎族小伙;在景区景点,你也可能会看到制陶的黎族匠人……这些都是三亚的非物质文化遗产。
《黎族打柴舞》
《黎族打柴舞》已经入选国家级非物质文化遗产保护项目记录,《黎族原始制陶》等7项目入选省级非物质文化遗产保护项目名录。
作为黎族舞蹈的“活化石”,《黎族打柴舞》起源于三亚崖城镇郎典村,是第一批国家级非物质文化遗产保护项目,打柴舞是黎族最古老、最受欢迎的舞种之一。起源于古崖州(今三亚市)黎族丧葬活动,系黎族古代人在去世时用于护尸、赶走野兽、压惊及祭祖的一种丧葬舞,承载着黎族的信仰观念、社会历史等丰富深刻的文化内涵。
在三亚哪里可以欣赏正宗的《黎族打柴舞》?槟榔谷是一个不错的选择。槟榔古韵大型原生态歌舞表演区有一场50分钟左右的大型黎家歌舞表演,名为《槟榔·古韵》。
三亚槟榔谷
三亚槟榔谷位于海棠湾西部的甘什岭自然保护区内,景区全称为海南槟榔谷黎苗文化旅游区,因其两边森林层峦叠嶂,中间是一条延绵数公里的槟榔谷地而得名。槟榔谷分布着我国非物质文化保护村、甘什黎村、田野黎家以及槟榔古韵等少数民族文化体验区。游客在槟榔谷的非遗村内还能感受海南原住民四大主题博物馆:无纺馆、麻纺馆、棉纺馆、龙被馆,
苗族是海南第二大的少数民族。苗族迁移海南岛始于明嘉靖至万历年间,从广西等地作为兵士被朝廷征调到海南,撤防后一些苗族士兵落籍海南,也有一部分因谋生而移居海南岛,至今已有400多年的历史。
海南苗歌也是是国家级非物质文化遗产,苗族人平时生活、劳动、恋爱、婚姻、祭祀都要唱民歌,可以说是无时无歌。
苗寨位于海南省三亚市偏郊,这里居住着海南最原始的土著居民,是海南苗族民俗风情的缩影。游客在苗寨能走进苗族生活,欣赏苗歌吟唱。
五色饭
美食也是人们爱上三亚的又一个理由。在苗寨游人不仅可以购买手工的苗族蜡染、欣赏正宗苗族歌舞,还能品尝苗寨的“五色饭”和“捏耳朵”。
跟着这个指南,在三亚找到好吃的芒果
除了新鲜丰富的海鲜、新奇独特的民族美食,地处北纬18度的三亚,是世界热带水果的最佳种植区域,拥有得天独厚的地理环境和光照条件,其中芒果堪称“三亚第一”水果。
据《三亚日报》报道,芒果产业是三亚第一大热带水果产业,种植面积近40万亩,每年出岛量约70万吨,产值60个亿。消费者如何才能优选到自己爱吃的芒果品种与品牌呢?如今,三亚有了自己的“三亚芒果标准。”
知名芒果企业不断涌现同时,区域公用品牌标准化缺失的问题也影响着三亚,为了保证三亚芒果品牌的长期品质发展,熊猫指南联合三亚市芒果协会等多方机构,在三亚市农业农村局、崖州湾科技城管理局的支持下制定了三亚芒果标准。
《三亚芒果标准》就制定了包含果实性状、外观和果核,采收成熟度,单果重,气味,滋味和口感,可溶性固形物,容许度测定等多个维度的可量化、可感知的芒果质量评测标准。此标准针对贵妃、金煌、台农1号三种芒果进行划分,除在外观的相关规定外,还增加了香气、口感、滋味等维度的感官规定,最终为三亚芒果制定了“绿标”和“金标”两种标准。“金标”芒果无论在外观还是内在的感官指标均优于“绿标”产品。
三亚芒果标准的制定与熊猫风味轮体系密切相关,风味轮体系是熊猫指南联合国内外多家实验室在农产品感官评价体系的基础上建立的,农产品品质特征参考标准,对农产品进行多维度、分层次、可视化的评测,真正做到对农产品的品质进行量化评价。这样的技术和经验在三亚芒果标准的制定中得到了应用,通过分级定品,可以进一步助力三亚芒果的品牌建设和口碑传播,也能帮助消费者找到自己爱吃的芒果。
今年的海南黎族苗族传统节日“三月三”节庆活动已经开始。每年的农历三月初三,是海南黎族、苗族人民最盛大的民间传统节日。据悉,三亚市在节庆期间也安排了多项民族风情浓郁的民俗活动。从滨海度假区到黎村苗寨,从海边踏浪到民族风情演出,从爽口海鲜到鲜甜水果,三亚值得每一位游客流连忘返。
(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)