“鱼洞街道以打造都市休闲农业和短程乡村旅游业为重点，紧紧依托当地良好的生态环境和特色精品农业园（基地），着力打造集采摘、垂钓、观光、娱乐等为一体的体验参与型休闲农业示范基地，形成了3月赏樱花、看桃花，4月摘樱桃，5月摘枇杷，6月摘香桃，7月摘葡萄，8月摘猕猴桃，11月摘柑子，实现了四季有花赏、有果摘的特色项目。”巴南区鱼洞街道办事处主任郭猛飞在4月6日下午鱼洞街道打造环云篆山休闲旅游经济带新闻发布会介绍一年四季适合一家人出游的项目时如是说。
近年来鱼洞街道以“特色农业、休闲产业、乡村环境”为抓手，着力打造环云篆山休闲旅游带，进一步推动鱼洞农村建设、产业发展、乡村振兴向纵深发展。
据悉，鱼洞街道以品牌提升为抓手，推进特色农业高质高效。打响了“乌皮樱桃”“巴南香桃”“ 互鹏猕猴桃”等水果“的金质招牌”，其中，久负盛名的“鱼洞乌皮樱桃”除被国家知识产权局认证为国家地理标志产品产品，2020年再次被农业农村部认证为国家农产品地理标志产品。同时以鱼洞仙池香桃为主体申报的“巴南香桃”也被国家知识产权局认证为国家地理标志产品，“互鹏猕猴桃”再次参加国家食品博览会获得“金奖”。
此外，鱼洞街道环云篆山片区以农业观光旅游休闲为主，打造了以农商旅为一体的休闲旅游经济带。经逐年打造，现已形成乌皮樱桃3000余亩、百花香桃1500余亩、生态葡萄1000余亩、红心猕猴桃300亩、果桑500亩、草莓500亩，促进地区产值增加千万以上，当地农民年增加租金和务工收入千万以上，全街道都市农业和生态旅游发展初具雏形。
鱼洞街道为了将分散的农户组织起来，发挥特色果蔬规模化、集约化效应，解决了村内交通条件滞后、农户分散种植运输成本高、游客前来赏花摘果受限等问题。辐射发展农家乐20余家、生态垂钓20余家，引进飞行营地、贝多芬亲子游乐园、沙滩车卡丁车游玩基地等特色产业，形成了以乡村度假、赏花摘果、特色民宿、溪河垂钓、农事体验购物为一体的休闲旅游经济带“一条龙”产业，为当地村民提供就业岗位500余个，增收近千万。
鱼洞百胜村乌皮樱桃，就是其中的典范。百胜村位于鱼洞街道主城西郊，距鱼洞10公里，与江津接壤，地势优越，交通方便，覆盖面积近7平方公里。该村下辖11个社，总人口3762人，1520户，耕地面积2726亩。现有乌皮樱桃种植面积3000余亩，2008年芽变选种技术成功培育出良种乌皮樱桃品种和重庆名优水果，因其果实呈深紫红色（乌皮）颗粒大、浓甜味香、肉质细嫩、爽口化渣而得名，是水果中的上乘佳品。2013年，鱼洞乌皮樱桃被国家工商总局核准为地理标志；百胜村2017年被评为“全国一村一品示范村”，因产品提档升级后，该乌皮樱桃基地辖区村民现人均收入由原来的0.9万余元增长到2.6万余元。
此外，依托特色果蔬产业，鱼洞街道还将打造“1+N”模式。融合风景区打造“休闲采摘”，融合农产品种植打造“文创科教”，融合精加工产品打造“高端养生”，融合时尚元素打造“馈赠礼品”。 加大农业企业研发资金补贴，延伸乌皮樱桃、香桃、草莓、李子等特色水果产业链条，培育农村电商品牌，使农村电商与特色产业相互促进、相得益彰，让特色产业转型升级、摆脱低端价格竞争，让更多的农产品通过互联网走向全国、走向世界。
郭猛飞表示，下一步还将极争取上级部门的各种扶持政策和项目资金，着力调整传统农业产业结构，科学引进农业旅游项目，重点发展附加值较高的休闲旅游农业，吸引更多的游客来鱼洞作客。
