在天台上吹着晚风喝着小酒,还有撩人的音乐和一大桌美味佳肴,这样的感觉不要太好了吧。
位于五缘湾游艇汇天台的屋企星空音乐现场是厦门新晋的网红天台餐吧。瑰丽炫彩的灯光与远处五缘大桥融为一体,成为这个夜里最靓丽的景色。
伴随着音乐的节奏走进屋企,感受舒适惬意的现场气氛,一侧是西式装点的餐吧,另一侧是舞台与酒廊,或食或饮全凭喜好。
网红好空秋千随手拍出酷炫大片,露天的座椅或者玻璃小屋营造了不同的氛围。ok,话不多说,上菜。
由于屋企是餐吧,所以要分为两个部分来说了,用餐的部分主打粤菜,而另一边的小酒吧,则是湖里区的翘楚烧烤店主理啦。
屋企招牌光明乳鸽,肥硕的乳鸽,表皮油亮光滑,鸽子表皮酥脆,鸽肉干香。
屋企鲍鱼鸡煲,来自海陆的补物鲍鱼和鸡同煲,可以想象揭盖的那一刻有多香啊,鸡肉煲到软嫩,非常入味,鲍鱼Q弹同时又有鸡汁的鲜甜。
一道精致的法国香草雪花牛肉粒,圆形的玻璃罩子里是洋葱、牛肉以及香草等,牛肉切成相同大小的颗粒,每一颗都是饱满多汁有嚼劲,而且是越嚼越香噢。
湛江生蚝猪肚鸡与番鸭黑蒜汤各有千秋,猪肚鸡胜在汤头鲜甜,番鸭黑蒜汤的汤头喝起来暖暖的,都很解酒呢。 翡翠辣炒鹿茸菌,鹿茸菌清香的味道、脆脆的口感,带着一点淡淡的辣劲,还蛮好吃的,拿来下酒能去掉口中的苦涩。
广式芋丝小炒皇,没想到芋丝能切成这样的细条,油炸之后的芋丝,脆脆的口感特别好,吃进去以后能感受到芋头的糯香。
屋企至尊佛跳墙、金汤岩米煮南日鲍这两道开胃滋补神汤,佛跳墙的用料是真的足啊,粘稠的汤头百喝不厌。一直温火保温的岩米南日鲍,金黄的颜色太讨人喜欢了,发脆的岩米和脆弹的南日鲍,越吃越有味道。
当然如果只喝酒也可以选择天台烧烤啦,摩天轮鸡尾酒以及各种喷香的烤物,周末的夜晚来一个网红小资天台烧烤,那是一定要不醉不归才行啦。