小长假高速免服务费，几个闺蜜商量好了花一天时间去趟杭州，早上出发两个小时到杭州，去了靠近西湖的银泰，我们考虑是先逛街呢还是先吃午饭，最后一致决定，早一点先把午饭吃完了，才有力气逛街，不然用餐高峰期排队也要等上一个多小时，这时间可不要浪费在排队上面了，宁可早一点去吃。我们这次早就做好了攻略，找了一家人气很旺的餐厅，据说是必吃餐厅，今天就来看看有哪些好吃的。
我们到得早，4个人的位置马上就有了，2个人的小桌还要等几桌，服务员在门口排等位的凳子，再略过一会儿就会派上用场了。
装修有点中不中西不西的，紫色系，用镜子来增加空间感。位置基本都是卡座，消费群体大多都是年轻人。
我们同行4个女人，伙伴们在点餐，我只管自己拍照，只说把点单率头几名的菜给点上别忘了。餐盘餐具上都印上了鹿的形象。
招牌菜之第二名，冰淇淋烤布蕾，几乎所有的女生都爱吃甜品，我们也一样，这个是众口一致点的，方型的应该是吐司片，比较绵软细腻的那种吐司，淋上蛋黄、牛奶、淡奶油、绵白糖一起混合的液体，放在烤箱里烤成蛋液凝固，吐司边角金黄就可以了，临上桌的时候挖一勺冰淇淋，插一朵薄荷叶装饰。
这份甜品最大的优点是冰火两重点，面包片和上面金黄的奶香蛋液还是烫嘴的，冰淇淋则是凉凉的，吃在嘴里好舒服。
第二道菜是招牌菜之第三，酱烤活鲈鱼，端上桌的时候放在铁板上，鱼是包在锡纸包里的，服务员帮我们用牙签打开锡纸。至于招牌菜之第一我们没有点，为什么呢，因为点菜的朋友说不想吃蛋黄鸡翅。
打开锡纸包里面的鱼好大一条，我记得价格是39元，一条鲈鱼39元我吃到过，但都是小小的一条，这么大一条，肉质紧实的活鲈鱼还没吃到过，真的是性价比超高，怪不得人气那么旺。我们就议论，在杭州这么大的一线城市，这里还是黄金地段，能站稳脚跟肯定有自己的道理，要么做高端，要么跑量，但是跑量也要有品质保证，不然没有回头客，口碑也立不起来。烤鲈鱼腌制入味，酱香浓郁，连带洋葱也很好吃。
我的朋友爱吃辣，点了一个石锅牛蛙，热气腾腾地上来，香气四溢，真的很诱人，仔细看有很多种的辣椒、蒜瓣和藤椒，牛蛙估计只有一个，不过这也证明了为什么饭店里的牛蛙就是比家里烧的好吃，因为家里是牛蛙多，配料少，餐厅里是配料多，牛蛙少，所以牛蛙吃起来特别入味。
我尝了一块，实在是太辣了，就没再尝第二筷，但爱吃辣的朋友就这个菜吃了两碗米饭，连后来上的好吃的点心都吃不下了。
蔬菜我点的马兰香干，好几个朋友都说马兰只知道切成丁与香干丁凉拌着吃，从来没看到过整颗马兰炒着吃的，其实这个菜在金华也吃到过，现在的马兰都是大棚养的，不像以前野地里挑的那么老那么糙，很适合整颗炒着吃了，当然香味也不似野生的那么足，只有一点点马兰味道了。
我选这道菜，虽说大棚养的也许一年四季都可以吃到，但毕竟是春天的蔬菜，有点春意。
主食点了薄饼豉油肉，小份一盘是4个，刚好一人一个，上面放了几颗青豆，一枝麦穗做点缀，还是挺精致的。
我不知道豉油肉是什么，咬开来才知道是五花肉煮入味后切厚片，然后下油锅炸酥，卷入薄饼的时候，加入青瓜和甜面酱，吃起来的老北京鸡肉卷的味道，很合我的口味，一个人吃一个就足够了。
因为是朋友微信点单并付了钱，所以这一次没有账单，她一共花了150元，我们AA制的话，每个人花费不到40元，也就一杯咖啡的价格，这也实在太实惠了吧？在杭州这样的一线城市的黄金地段，你们觉得怎么样？
