樱桃
枇杷
人间四月,鲜花芳菲,处处春光。北方或许还在春寒料峭,可是在南方大地上,属于春天的水果已经缤纷上市啦。金黄的枇杷,酸甜的菠萝,紫黑的桑葚,娇艳的樱桃……或高高挂在枝头,或藏在绿叶下,或矗立在田地里,散发着迷人的香气。
春光明媚的四月,是许多鲜花盛开的季节,但在还属于春天的四月,同样有着好吃又好看的水果渐渐成熟,尤其是枇杷,菠萝,桑葚,樱桃等水果,是春天的当季水果,在赏玩春光,踏青郊游的时候,正好寻觅到果园里,早早地尝个鲜。错过了,又要等一年哟。
尤其是在素有“植物王国”的大云南,一年四季都是水果不断,春暖花开的四月也不例外。这些日子里,家乡的小伙伴们的朋友圈和短视频里,不仅在晒各种鲜花各种美景,而且去桑园里摘桑葚、在枇杷树下吃枇杷、还有一篮子一篮子的娇艳的樱桃……刷爆了朋友圈。让远在异乡的我简直是馋得口水狂流,对他们真是羡慕嫉妒恨呐!
树上现摘的水果的那种新鲜和美味,超市里摆放的那些自然是比不了,走进田间,走进大自然的乐趣,更是比“吃”这件事本身还要吸引人。想想吧,和好友知己,和亲人家人,在阳光明媚的春天里一起走到野外,亲自采摘最新鲜的水果,既领略了大自然的风光,又能品尝到自己的劳动果实,还放松了身心,这是多么美妙的一件事情。
说了这么多,还是赶紧跟随轻霜大叔的文字和照片,一起到我的老家去尝一尝春季里那些最新鲜的水果吧。
枇杷
枇杷
枇杷
01枇杷
先说枇杷。
古谚语:“五月枇杷满树金”,一般来说,每年到初夏时节,人们才能品尝到鲜美的枇杷,而在轻霜大叔的家乡云南蒙自,从每年开春,枇杷就已天然成熟上市,是全国最早出产的枇杷品种,而且果实汁水丰盈、香气四溢、甜而不腻,且稍有微酸感。
可以想见,到了三四月份的现在,那是枇杷最甜的时候了。
不得不说,这是大自然赋予我的家乡得天独厚的优势。
枇杷作为水果,美味可口是不必说了,而且枇杷一身都是宝,果肉,果皮,枝叶均可入药,对很多疾患有特殊疗效,不过,涉及到疾患和治疗方面的需要的时候,一定要遵医嘱制作食用哈。
菠萝
菠萝
菠萝
02菠萝
说起菠萝,大家第一印象肯定是咱们国家的宝岛台湾、海南、广东和广西等这些热带地区,其实在云南也产菠萝哟。
虽然得益于冷藏手段和保鲜技术的进步,一年四季都可以吃到菠萝,但作为菠萝成熟的春季,现在无疑是吃菠萝的最好时节。
一到这个季节,玻璃缸中泡盐水里的菠萝的滋味,你和我都很喜爱。然而众多菠萝中能自带香水味,吃了不麻嘴,甜到不用泡盐水,那必须是云南野蛮生长的“小甜甜”——香水小菠萝!一簇绿叶冲冠,身披黄绿铠甲。别看“小甜甜”外表有些彪悍,但将铠衣卸去,金黄色的果肉香气缭绕,还没吃,居然已经被甜醉了!
大口咬下,十分脆爽,汁水一口还兜不住,略微咀嚼,果肉便化作了清甜的菠萝汁在口中汹涌如潮,清爽得如同沐浴在热带的岛风中。
不过,患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃菠萝。
对菠萝过敏的朋友也不要吃菠萝了哈。
桑葚
桑葚
桑葚
03桑葚
小时候我们都吃过一种东西,可以让嘴巴变色,瞬间变身“吸血鬼”!小时候我们都演过一场戏,假装自己中毒了!……
哈哈,对的,这就是桑葚果,吃完桑葚,手也变得黑黑的,牙齿、舌头,乃至整个嘴巴都变得黑黑的,尤其是小朋友,整张脸都沾染上桑葚汁,变成了“小黑猫”。
关于桑葚带来的童年记忆,现在想来依旧十分美好。
在故乡云南蒙自,桑葚已经迎来了第一波采摘期,酸甜可口,汁多诱人的“小果果”挂满枝头,与这大好春光相互呼应,简直是绝配!
一走进桑园,满树碧绿的桑叶也难掩一簇簇桑葚露出的甜甜笑脸,每棵树上都硕果累累,每根枝条上都挂满了桑葚,有红的绿的紫的,从深红到黑紫,颗颗籽粒饱满,个个水灵灵的,无不透露着它的甜美,真是令人垂涎三尺。
完全成熟的桑葚呈紫黑色,轻轻一碰就会掉落,摘一个含到嘴里,轻轻一咬,一股甜汁沁入心脾,一直甜到心底,待你吃饱时手上嘴上早已变成紫色了……
桑葚不仅好吃,而且对人体有很多好处。据了解,桑葚具有有抗氧化、抗衰老、降血糖等作用。
中医认为,桑葚味甘性寒,入心肝、肾经,有滋阴补血作用,并能治阴虚津少、失眠等。另据许多古典中医文献记载:利五脏关节,通血气,安魂镇神,降压消渴,令人聪目,变白不老,解中酒毒等功效。现代医学临床证明:桑葚有很好的滋补心、肝、肾,及养血祛风的功效。对降脂和减轻神经衰弱、动脉硬化、性功能衰弱、耳聋眼花、须发早白、内热消渴、血虚便秘、风湿关节疼痛均有显著疗效。——这段话引用自百度百科。
樱桃
樱桃
樱桃
04樱桃
俗话说,樱桃好吃树难栽,不过在轻霜大叔的故乡云南蒙自,果农们经过多年的摸索,栽出了色泽红润、味道爽口的樱桃。
云南蒙自樱桃属于早春樱桃品种,花期在3月,4月初就成熟上市了。
这个时候走进樱桃园,一串串丰满圆润的樱桃像红宝石一样挂在枝头,走近一看,一颗颗胀鼓鼓、圆溜溜的樱桃在阳光的照射下显得晶莹剔透,它们惬意地享受着阳光的沐浴,微风拂过,枝叶摩挲,发出沙沙沙的响声,这些可爱的精灵在绿叶的掩护下玩起了捉迷藏,时隐时现。
熟透了的樱桃红得正艳,只要轻轻一触便从树上脱落,摘下一颗放入嘴中,小小的樱桃肉经不住唇齿的挤压,稍微一碰汁水瞬间迸裂,溢满你的口腔,芳香诱人的汁肉触碰你的味蕾,在你的舌尖上满满散开。
樱桃可是从来都很“小气”,一年挂果一次,从开花到樱桃成熟仅40天左右。花期短暂,挂果较早,在害虫和病害大发生前已经采摘销售完毕,整个结果期内不用打药,无药物残留,比起其它果树来说,樱桃算得上是想对安全的现摘现食的水果了。
作为最先成熟的水果之一,樱桃有“百果第一枝”的美誉。它味道鲜美,含铁量居水果之首,有很好的抗贫血功能,且维生素C含量丰富,是美容佳品。
小结
既然被称为“植物王国”,大云南的水果必然是十分丰富的,而且价钱也十分便宜,这篇小文所写的,仅仅是一小部分,接下来的季节里,还有更多更好吃的水果将陆续成熟、上市,像各种李子,油桃,桃子等等,大家有机会,一定要去尝一尝。
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