【私信】我试喝随机茶样
2021/4/1 农历二月二十
地点:冰岛地界古茶园
天气:晴朗
温度:最高19℃
湿度:60%
海拔:2000米
地界是冰岛五寨之一,离冰岛老寨最近。
地界老寨比起冰岛老寨,古茶园面积仅有五、六十亩,但茶质比肩冰岛,热度高价格也高,每年都有很多人抢地界茶,因此地界老寨古树春茶不易得。
地界古树春茶,滋味浓甜,花果香显著,具有粗狂霸气的茶性,也具有独特的野韵,在冰岛五寨中独树一帜。
很多人不明白,地界古树茶怎么会有霸气的茶性和野韵,所以此次南茗佳人茶山行小分队,再次踏上前往地界老寨的旅途,亲自查看古茶园环境以及茶树发芽情况。
01.
徒步5公里,翻越高山陡坡。终到达地界老寨古茶园
结束冰岛老寨之行,驱车赶往地界,半个多小时后,我们来到了位于陡坡之上的地界新寨。
跟随合作多年的地界茶农朋友徒步5公里、用时3个小时,来到地界老寨的古茶园中。
▼艰难爬坡的掌柜
02.
古茶园环境原始,古茶树相对较粗
来到南茗佳人合作的地界老寨的古茶园中,可以看到向阳的山坡之上,均匀生长着树龄在300年以上的古茶树,大部分古茶树树围约30厘米以上,更粗壮的古茶树约80厘米以上,树龄在300年以上;
古茶园地处大雪山原始森林边缘,因此古茶园常年与森林植被混生,茶园中的植被覆盖率高达80%;
其次,因为地界老寨山高坡陡,交通不便,古茶园离寨子又很远,因此未受到人为干扰和外界污染,环境十分原始;
古茶园常年有云雾缭绕,环境良好,湿度大,气温低,但阳光雨露充沛,海拔高,
因此造就了地界古树春茶丰富且纯净的茶质,形成了刚柔并济的茶性、独特的花果香以及清劲的茶韵,呈现出了十足野韵、霸气粗狂的风格。
02.
鲜嫩的芽叶已经萌发,头春采制预计在4月下旬
站在古茶园中,已经可以看到鲜绿色芽叶在树梢上铺展开来,整个古茶园都弥漫着春的气息;
细看古茶树上有最新萌发的芽叶,已经一叶一叶初展,预计头春采制会到4月下旬;
“山气日夕佳、飞鸟相与还”,
落日西沉,
地界老寨古茶园之行到此结束。
茶山行还在继续,南茗佳人将持续为您更新2021年茶山行实况,部分已经定制山头茶的茶友,敬请持续关注我们的文章。
结束冰岛地界古茶园之行,
下一站我们将前往坝糯和凤庆。
南茗佳人将持续为您更新2021年临沧之行实况,请持续关注,如有疑问,请私信我。