提到中子
你会想到什么?
四通八达的交通网络
日新月异的工业布局
还是离川入陕的最后一站
你知道吗
除了是让人印象深刻的工业强镇
中子的文旅资源同样丰富
在这里,巴蜀文明源远流长
舌尖上的美食
更是吸引无数人前来打卡
今天,就让小编带你认识中子的另一面吧
中子——巴蜀文明发祥地
中子镇位于朝天区东北部
是由陕入川第一镇
因唐玄宗幸蜀
夜宿在此,吟诗
“中天玉蟾辉如银,子规夜半无啼声。
彩云祥雾铺五里,金辇银鞘走锦城。”
而得名
中子铺细石器时代
中子的历史,比它的名字来得更早些
中子是巴蜀文明的重要发祥地
七千年前
中子铺细石器时代的点点星火
便已点燃了巴蜀文明的灿烂星空
中子铺遗址是四川盆地
最早的新石器时代遗址之一
是四川境内发现的文化特征突出、
遗物最为丰富的一处细石器遗址
也是黄河以南仅有的一处最好的细石器遗址
中子铺细石器标本的出土
填补了中国南部无细石器文化的空白
为研究中国南部的细石器文化
提供了重要资料
七盘关
历史的车轮滚滚而过
也留下古人征服自然天险的印迹
中子境内的七盘关(又名棋盘关)
位于四川省与陕西省的交界处
扼守咽喉,地势险要
是古代秦国和蜀国之间的重要关隘之一
也是金牛古道上的重要遗址
有"西秦第一关“的美誉
图源:赏金掠食者
京昆高速和国道108线在此汇合
呈“人”字形贯入四川
从当年的到如今的蜀道畅
人们在七盘关
绘制了一幅从栈道、驿道
到现代交通变革的壮丽画卷
图源:关中拍客
中子——美食小镇
作为出川的重要通道
南北美食在此交融
形成了独特的”中子味道“
来中子游玩
这些美食你一定要吃
中子月饼
每逢中秋
来自中子的核桃月饼总是畅销全国
中子月饼起源于明末清初
距今已有300多年历史
其传统手工技艺代代传承
口味历久弥香
中子月饼节
中子月饼制作沿用祖传配方
以核桃为材,以大粒入馅,以低温烘焙
饼皮酥脆、桃仁醇厚
甜而不腻、唇齿留香
深受消费者喜爱
其制作工艺已成功入选广元市级非遗项目
成为朝天文化的一张金字名片
中子麻辣鸡
麻辣鸡是中子非常有名的美食
精选本地土公鸡
肌肉质地结实,口感较好
用肉桂、草果等多种香料加工至熟
凉后加入花椒、辣椒油、等调料调拌而成
图源:大师的菜
中子麻辣鸡口感重麻重辣
麻中有辣,辣中又有淡淡的回香
鸡肉色泽鲜亮
肉质脆嫩有嚼劲儿
中子核桃饼
朝天盛产核桃,各地的核桃饼都很有名
位于中子的杜家饼
是一家经营了20多年的小店
是许多中子人从小就吃的美食
将精选的朝天本地核桃敲碎
用油盐花生一起调和
将提前一天发好的精面揉捏成团
用面裹好核桃压平
最后进烤炉烤到两面金黄
色泽金黄、十分可口
因为人气太高
几乎中午之前店里的饼就会被抢购一空
想吃的小伙伴要记得早点去排队哦
如果你喜欢小镇的静谧
那就来中子吧
寻一寻千年前的历史遗迹
品一品舌尖上的美妙滋味
看一看小镇人的安逸生活