勤奋,有条理,守时,不用说!这是德国人,同时他们也很有创造力和幽默感。
中世纪的小吃,德国快餐业的发明
快餐店,现在美国声称是它们自己的发明。然而,事实果真如此吗?至少,这种说法涉及一个巴伐利亚州雷根斯堡市的小故事。
这座小城市坐落在多瑙河河畔,是中世纪建筑的所在地,其迷人之处使其保存完好的旧城区被联合国教科文组织列为世界遗产。石头桥被认为是德国尚存的最古老的桥梁,而大教堂则与科隆大教堂一起被认为是该国最重要的哥特式神圣建筑之一。
距桥仅一箭之遥的地方就是各种烹饪遗迹,被称为“世界上最古老的快餐店”。1146年,正好在大桥建成时,一家咖啡馆(现在称为“香肠厨房”)就在那儿开业。
据说,建造大教堂的工人工作的间隙之余会在这里停下来吃吃喝喝一顿快餐。现在,饥饿的人们可以前往这里领取传统的当地烤香肠以及德国泡菜和芥末酱。对于国际游客来说,这无疑是一个好消息。
都是关于香肠的那些事,可食用的德国图标
多味腊肠已经成为德国的象征。根据德国屠夫协会的统计,德国人每年每人消耗大约三公斤的食物。但是,它们实际上并不是起源于德国。但是,尽管古希腊人可能会在发热的木炭上烤香肠,但德国人还是将香肠作为其文化遗产的可食用部分。
图林根香肠和纽伦堡香肠具有受保护的地理标志地位,而科堡啤酒本身就享有盛誉。别忘了黑森州,那里东西方都有很多美味的食谱。“白腊肠”一词甚至已被英语吸收(尽管发音可能并不完全相同)。“香肠是我们的头号专业,我们以全世界闻名。”
标准的香肠通常长约20厘米,但是据说纽伦堡的一家屠夫在1591年创造了一个超长的香肠,长39米。不过,目前的记录是在1999年创下的,当时一个团队兰茨胡特的许多屠夫将30头猪的香肠肉混合在一个经过改造的谷仓中。博物馆的数据告诉我们,香肠最终的长度为5888米。
柏林的鸿沟在夜间仍然照亮
自1989年隔离墙倒塌以来,柏林已成为一个越来越团结的城市。游客可以不顾一切地越过边界,骑自行车的人随便沿着柏林墙小径漫步。但是,如果您在晴朗的夜晚从太空往下看柏林,您会发现它仍然在某种意义上是分裂的。卫星图像显示,城市的西部发出蓝白色的光,而东部则发出温暖的黄色。
这种从太空回到过去的旅程是不同照明系统的结果,这些照明系统延伸到了路灯。东部有很多钠蒸气灯,而汞蒸气灯和荧光灯管则经常在柏林的西侧点亮。
原始森林重生,并非所有事物都必须完美无缺
德国大约三分之一的地方被森林覆盖,鉴于德国是一个人口稠密的工业化国家,这一比例很高。您真的希望在这里找到原始森林吗?可能不是!
然而,其中有一个 巴伐利亚森林国家公园。距慕尼黑东北仅两个小时车程的大片森林,数十年来一直没有任何人为干预的自然生长着。早在1983年,巴伐利亚州农林部部长汉斯·艾森曼决定只留下暴风雨中被吹倒的树木。该计划是在国家公园内建立一个“为我们的孩子及其下层孩子创造的原始森林”。
巴伐利亚森林国家公园与毗邻捷克边境的毗邻的舒马瓦国家公园相结合,是中欧最大的受高度保护的森林保护区。公园管理团队主持了穿越原始森林的徒步之旅,该原始森林已被允许再次自然生长。相似的,萨巴堡原始森林坐落在德国黑森州黑森州莱因哈德斯瓦尔德自然公园的一部分,至今已有100多年没有受到干扰了。
移动中的房屋,现代房车,德国的另一项发明
豪华的旅行车式拖车可能在19世纪曾被用来在英国运输马匹和牛,但是现代露营者在世界各地拖着他们的汽车拖曳的旅行车起源于德国。
1930年代初,鞭子制造商的儿子Swabian Arist Dethleffs和他的艺术家未婚夫Fridel Edelmann提出了创建移动工作室的想法。他们最终发明了一个单轴大篷车,上面覆盖着木制壁板,并在内部配有铺位,休息区和厨房。虽然这种模式可能不适合野营度假,但是这个想法诞生了。
仅在德国,现在就注册了约700,000个大篷车,并且这种旅行队越来越受欢迎。据统计,目前在德国野营假期也很风行。
德国拥有25,000座城堡
如果您喜欢参观一座好的城堡,那么在德国被发现的众多城堡,诸多的选择不会让您失望。如果您正在寻找与众不同的事物,图林根森林是一个不错的起点。整个德国最著名的城堡,位于艾森纳赫的瓦尔特堡城堡,恰好是改革家马丁·路德首次用德语翻译《新约》的地方。
萨克森联邦州是另一个城堡热点,而壮丽的要塞环绕着德国西南部的Swabian Alb壮观的景观。但是,如果您要寻找的是有城堡的城堡,那么参观明斯特兰或莱茵河下游地区将是一个不错的选择。但是,就城堡发现而言,您无法击败德国西部的莱茵河中游谷地。
毕竟,在Bingen和Koblenz之间仅60公里的范围内,连续有40个保存完好的城堡。上莱茵河中谷自2002年6月以来,它就被联合国教科文组织列为世界遗产,这是德国第一个获得这一荣誉的文化景观。