春天才刚刚开始，现在正是春游最好的时节，春回大地，草长莺飞。周末了，邀上几个朋友，到野外去出游。如果是去景区，那就没意思了，你看到的一定是人山人海，不如找一个僻静的山头，和朋友几个来一顿野炊。
可能有人觉得带餐具太麻烦了，其实野炊只需要带上食材就可以了。提前把食材加工好，该切的切，该腌的腌，带到山头上，直接烹饪就可以了。
可能你会问，没有炊具，怎么野炊。其实简单，野外要找到一块石板并不是难事，尤其是到了山上，找到一块平整的石头是很容易的一件事。直接把石板当作锅，在上面烹饪就可以了。
在西藏，就有一种专门用石头制作的锅，只是我们选的是平整的石头，这也不影响我们烹饪。加热的柴火是很容易找到的，山上枯枝很多，随便转一圈，就能抱回一大捆干柴火。
那么调料呢？其实食材可以提前腌制好，就算不腌制，也只需要带一点盐就足够了。野炊嘛，就是要体验原滋原味的味道，而且也不用带蔬菜，只需要带吃的肉食就可以了。山上到处都是野菜，难道你还要用菜市场买来的蔬菜吗？
经历一次这样的野炊，如果再学会砖木取火，以后你也能荒野求生了。石头当锅、遍地的野菜、到处是柴火……，当然，重要的是体会其中的乐趣。每天呆在办公室，出来走走，怎么能不玩开心呢？
有些人会担心，石头那么厚，得加热多久才能煮熟食物呀？其实不用担心，石头煮食物又不是没有，而且石头上煮食物，热量会更加均匀，说不定有意外的收获呢。
最后需要提醒一点：野外野炊，一定要注意防火，生火的地方，四周要把易燃物清理干净，在离开的时候，一定要用水把火浇灭，最好再用土掩盖一下，确保安全以后再离开。
