如果你看过海明威的《流动的盛宴》,那一定能够留意到扉页上写着这样一句话:“如果你有幸年轻时在巴黎生活过,那么你此后一生中不论去到那里她都与你同在,因为巴黎是一席流动的盛宴。”
“流动的盛宴”这五个字自此广为传颂,成为对巴黎最经典的赞誉之词。这个说法很抽象,读者对它有着各自不同的解读。但巴黎有一家叫做Bustronome的餐厅,可以说是“流动的盛宴”最具象的体现了。
这家餐厅是一辆玻璃车顶的双层巴士,它从香榭丽舍大街出发,在你用餐同时带你驶经巴黎市中心最著名的景点。初到巴黎的游客若是心中一片茫然,不知从哪开始游玩,那不如光临这家移动的奇妙的餐厅,在享用一餐法式风味的时间,来一场巴黎景点概览。
我的体验
提前两天预定好了双人午餐,邮件收到Voucher,带着来到上车点。位置在凯旋门大转盘克勒贝尔大街路口。如果你去早了会发现那里除了梧桐树下的公车站什么都没有。不要以为自己走错了地方,法国人不会提前在那里等你,只能你等他们。
出发前十分钟,远远看到高大的双层巴士从凯旋门转盘驶来。车辆停靠后,向工作人员出示Voucher即可上车。巴士下层是厨房和卫生间,上车时厨师正在准备餐食。上层是客人就坐的餐位,所以桌位并不多,根据用餐人数分配座位。
入座后就能发现,每个人都配置了一支语音导览设备,俗称点读机。打开景点地图,哪里不懂点哪里。选择中文,语音导览便会用为你讲解详细,你现在在哪里,这里有些什么样的故事。
我那一次午餐的有一道鹅肝制作的前菜,两道主菜分别是鳕鱼和鸭胸。或许是因为车内操作条件不如一般餐厅,菜品的质量并不算高。但甜品不错,就像重庆很难找到一家不好吃的火锅,在巴黎哪家餐厅要是把甜品做得糟糕,恐怕也不容易。
开得很稳,用餐的食客们并不安静,却也不吵闹,欢声笑语气氛融洽,看到美景举起手机惊叹连连。这恐怕是整个巴黎用餐期间拍照最无需抱歉的餐厅了,整俩巴士都是游客,尽情的留影吧。
透明的车窗就像是个偌大的画框,窗外的凯旋门、协和广场、卢浮宫、圣母院、埃菲尔铁塔,这一幕幕从画框中溜走。在巴黎车水马龙川流不息的繁忙街头,悠然自得的一边享用美食一边观赏美景,说这是一场流动的盛宴,不是很扣题吗?
如何预定
由于形式的特殊性,这显然不是一个随到随吃的餐厅,也不可能叫号等位,只能提前预定。据我所知,国内很少有正规网站提供代订服务。以下我提供了两个代订网站。我是通过手机Paris Official Visit预定的,去年4月20日定了两人午餐。
联系方式
官网:www. Bustronome.com(并不能用)
官方电话:+33 9 54 44 45 55
地址:2 avenue Kleber,75116 Paris, France
代订网站
1、https://www.thefork.com
2、https://booking.parisinfo.com(推荐)
单人价格
午餐四道菜式,65欧,含酒水85欧。车程一个半小时。
晚餐六道菜式,100欧,含酒水130欧。车程两小时以上。
TIPS
1、可先定不含酒水,上车再付费点酒水。
2、夜里车窗反光太强,不适合拍摄。
以下是今年10月30日之前使用的午餐和晚餐菜单。
预订流程非常简单。进入我提供的代订网站搜索Bustronome,选择日期、用餐时间、人数,随后填写个人信息后,即可通过信用卡付费。交易完成后官网会发送Voucher到你留下的邮箱,凭此上车。
结案陈词:
如果你带着品尝高级法餐的心态来尝试这家餐厅,恐怕并不能如愿,但如果你想吃在吃一顿法餐的同时饱览巴黎城市风光,那这个价钱真的很划算了。国庆快到了,没准很多朋友即将前往巴黎,不如试试预订一餐流动的盛宴吧。