这几天长沙天气非常好,温度也超宜人,樱花美得醉人,饭饭一直想找机会出门溜达几圈。
天气预报显示过两天就要下雨了,所以我今天必须要出门干点有意义的事情。
好友都在上班,约着踏青赏花显然不现实,于是我决定一个人去跑步。
正所谓一顿操作猛如虎,一看战绩0—5,早上利落的换上运动服,还为自己能跑个五六公里,结果慢跑了不到2公里,我就累得打道回府了。
可能是因为比平时运动量大,回到家我脑袋里只想着一件事情,那就是干饭。
我拿出冰箱里有限的食材,做了道饭式
东北老式拌饭
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浓郁的酱汁裹着米饭,超级入味,鸡蛋嫩滑香软,香肠入口爆汁,真的是一口一个惊艳啊!而且这拌饭的做法超简单,0基础厨房小白都能搞定。
喜欢吃拌饭的小伙伴,赶紧试试吧!
虾、香肠、豆芽菜
鸡蛋、海苔碎
青辣椒、小米辣、辣椒面
芝麻、生抽、红烧酱油、蚝油
蒜末、香醋、白糖、白胡椒粉
拌饭好吃酱料是关键:碗里加入1勺青辣椒、1勺小米辣、1勺蒜末、1勺辣椒面和1勺芝麻,淋上热油。
再加入1勺生抽、小半勺红烧酱油、1勺蚝油、1勺香醋、1勺白糖和1勺白胡椒粉,酸鲜辣爽又开胃。
配菜我准备了单面的溏心蛋,虾和香肠也煎一煎,再来点爽脆的小豆芽。
米饭上依次摆上食材,淋上调料,撒上海苔碎,一气呵成!
流心的蛋黄混着拌饭酱,给米饭来上一场美味的洗礼,让它好吃到哇塞!各位干饭王,还在等什么,还不快来试试~