大家好，世界的美食因地区而异，不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅！
越南的景点相对来说还是比较多的，并且因为地形和气候的原因，让这个国家形成了多种多样的地形风貌。该国家景点主要是沿海景点，当然也有其他形色各异的景点，不过对于一个吃货来说，没有任何风景能比的上美食了。
甘蔗虾
打破传统思维认知，越南人将甘蔗和虾搭配，置于锅里油炸，成就了这道典型的越南菜。把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。甘蔗枝在这里，不仅“支撑”着被剁碎的鲜虾肉，还将特有的清甜融入，既香甜又鲜嫩。因是油炸之物，最后蘸上一点辣椒梅子酱，可以起到败火的效果，这也是越南菜注重阴阳调和的表现。
甘蔗含糖量高，所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的，极易被人体吸收利用。还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。钙、磷、铁等无机元素的含量也较高。其中铁的含量特别多，每千克甘蔗中含9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。
虾的补益作用和药用价值都比较高，很多医学认为，虾为甘，咸，温。有壮阳益肾，补精，通络之功。凡是久病体虚，气短乏力，饮食不思，面黄脸瘦的人，都可以将它作为滋补和疗效的食品，常人食虾有健身强体的效果。
越南捞檬
越南捞檬可以和越南河粉一起并称为越南美食双霸了吧！将檬粉淋上麻油、酱油、鱼露和白醋，再撒上芽菜、青葱和炸蒜片，吃下去既有顺滑的米线，又有酸酸辣辣的酱料和清爽的青菜，味道简直“冇得顶”啊！
柠檬的营养价值极高，它富含多种维生素和许多人体必需的微量元素Ca、、Fe、Zn、Mg等，以及独特的柠檬油、柠檬酸。分解色素﹝抗斑﹞，再生除皱，抗蜂窝组织炎，有化食、解酒、减肥、润肤、养颜、消除异味的作用。
越南肉粽
越南肉粽是越南的传统美食，是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种，取天圆地方(越南语:Thiên Viên địa phương)之意。
越南粽子包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉，味道十分独特；粽子的外形呈四方，另外使用横竖两根竹篾扎起来，外形像田地，代表新五谷丰登的意思，而猪肉则表示出入兴旺。
糯米还有抵御严寒、为身体增加热能的作用。糯米也可以治疗气虚所致的出汗多、气短现象。
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