唤醒历史记忆 打造时光复古主题街区

旅游 岩屿设计 2021-03-16 09:44

原标题:唤醒历史记忆 打造时光复古主题街区

主题街区设计是现代商业空间打造的主要方向,用主题来诉说建筑的故事,来熏陶人文情怀,以情留客。随着城市化进程的不断推进,不少老旧风情的建筑连同美好回忆一并消失在烟尘中。无论对本地人,还是对赶来旅游的外地人来说,这都是巨大遗憾。

对历史的追忆催生了本地文化主题街区设计打造热潮,随着这些街区的开业,人们悄然发现,很多记忆里的东西又重现眼前了。行走游逛其间,多多少少能勾起人们的一些回忆。

然而购物中心打造主题街区,最重要最核心的目的是吸引消费者前来消费,而不是被同行研究。如果只是徒有其表,难免陷入同质化的陷阱。

上海-世纪汇广场 1192弄

1192弄位于商场B2层,作为以餐饮为主要方向的主题餐饮街区设计,1192弄既收罗老上海人熟悉的沈大成、泰康食品、老上海葱油饼、老大房、大壶春等。还有国际天食集团、杏花楼、金百万、杭州闪电厨房、南小馆、Doutor、晶采轩、桂满陇、酒吞等品牌进驻。这个在摩登繁华地段力争打造景点式复古风格的餐饮体验休闲区,还原了老上海的面貌,成为金融街上的独特风情。

1192弄是在世纪汇广场地下2层的一片美食广场设计,打造成旧上海街道的模样,关键是里面的灯光颜色和一些店铺招牌的设置,以及一些墙面的布置,还有一些旧时物件的摆放,这些东西帮助营造出一条旧上海街道的场景。

各处停放着人力三轮车和28自行车,还有一些竹椅子靠墙放着,有老式的麻袋包,货箱子等。许多中老年妇女穿着旗袍到此拍照,更是为1192弄增添不少旧上海的风情,死的场景也就鲜活了起来。

南京-鼓楼吾悦广场 民国1927

民国1927风情美食街在购物中心里打造了一个复古又不失现代的民国主题区,通过一个个逼真的场景,重现1927年的金陵盛世。

这条美食街包括三条街道:青石公馆街(曾住过民国时期的达官贵人及政商要人)、热河文青路(一条市井与文艺并存的老街)、金陵安品街(住过许多大文豪、社会名流)

进驻的餐饮品牌有付小姐在成都、八点醒、50岚、外婆家、朱婆馄饨、优滋味、西树泡芙、十分鱼、蜀三川、牛哥的凉皮铺、满记甜品、DQ、花味等等。这一复古主题街区还结合现代消费理念和消费族群,让时尚与古典在这里碰撞出与众不同的民国特色商业空间。

太原-华润万象城 太白小厂

太白小厂”由“太原”二字拆分而来,是一个以本地文化为核心的主题街区,而太原是一座具有4700多年历史、2500年建城史的城市,那么太白小厂又将如何展示太原乃至山西文化的魅力呢?

这里将山西博物院馆藏展品搬进商场进行展览,有始于明朝的百年老字号“广誉远”国家级非物质文化遗产,以及发扬山西酒文化的博凡酒屋等。并增设文创衍生品展示及销售。

东莞-民盈·国贸城 莞邑故事之“老东莞”

民盈·国贸城致力于成为文化的继承者,老东莞的主题为“岭南·传承”,以骑楼街区、岭南名园、莞邑古村等极具莞城风情的设计,彰显东莞人的文化情怀。

主要经营业态以东莞老字号、东莞老味道、全国特色风味为主,其中有以矮仔祥、庾家粽、厚街濑粉等为代表的东莞非遗品牌进驻。消费者在该层游逛,可以依次看到城楼、戏台、婚嫁屋、石龙火车站、市井实景、骑楼街区、龙船、墟市、千角灯、凉亭、报停等沿途景致。

东莞的石龙火车站是中国历史上第二条铁路。为了最大程度恢复真实感,花重资从湖北挑选到一节饱经风霜的绿皮火车,将其切割后再运到民盈·国贸城项目里面。

为了让当代人铭记这一光辉历史, “老东莞”街区将7吨重的火车运到民盈·国贸城负二层,特意围绕这这个老物件打造了一个绿皮火车场景。

成都-武侯吾悦广场 元宝街

武侯吾悦广场源自功夫熊猫的设计灵感,打造3300平米主题街区“元宝街”。

街区以熊猫、三国、自然、成都古建筑为元素,是一个将创意零售、家居生活、美食餐吧、萌宠集市、文创周边融为一体的生活空间。

街区包含汉唐主题街、熊猫集市、全真模拟RGP游戏等几大单元,以及船坞入口、祈福塔、水车竹林、灵魂树、吊索桥等11个场景;

这个主题街区网罗了众多创意品牌,包括迪士尼授权动漫IP店、人气餐饮品牌、文创体验业态、传统文化业态等极具个性又兼具品味的店铺。

西安大悦城 勿空

西安大悦城以大话西游为核心,在商场B1层打造“勿空”美食主题街区。希望游客通过“勿空”雕塑体会西安文化,享受西安美食。该主题街区融合了精致小食、网红茶饮、文创手作和特色伴手礼等各类趣味体验,助力沉浸式消费。

之所以取名“勿空”,既有致敬美猴王孙悟空的意思,同时也有提醒商场内的购物游客不要“腹中空空”(饿肚子)的含义。

广州-正佳广场 广正街

“千年商都”广州有着两千多年的历史,孕育了具备岭南特色的广府文化。

正佳广场打造的广正街以中外文化“碰撞与交融”为展示主题,在广正街内,消费者可以看到广州特色骑楼、十三行行商官船、粤海关、许愿池、满地白银的“天子南库”、“金玉满堂”的大户人家等场景,集商业、旅游、文化于一体,融合了广府文化与创意。

南粤风味美食也令人流连不已。入驻餐饮包括陈小春及6位好友共同创立的大卤爷、广式手工点心禄运茶居、大吉大莉粤菜餐厅、广东老字号新兴1910小馆、松哥油焖大虾等等。

广州-天河万科广场 巷里食光

在吃货界流传一句话:“食在广州,味在西关”。

巷里食光主题街区进驻的品牌有萝卜特牛杂、隆壹隆饺耳、西关美食、潮鲜生蚝仔煎、龟正盅、芝麻糊世家、德叔金牌卤鹅、拍档茶档、GreenDay素食、莳间烘焙等等。在巷里食光,可以品尝到很多曾经隐匿在广州街头巷尾的小吃,如芝麻糊、钵仔糕、云吞面等。

整个街区的主题用色,抽取了广州传统艺术中的蓝色为主调,将传统元素以“潮”式呈现。

老西关的骑楼、牌坊、窗花等元素时尚又不失故事性的表达,带动整个空间的时尚感。

此外,街区内还打造了永庆坊牌坊、性格研究所、失恋陈列室、爱的引力站等一系列网红打卡场景。

这些复古型主题街区普遍位于B1、B2层,或L5、L6等顶层,业态以美食为主,搭配一定比例的文创、手作等;

主题街区的复古场景很容易形成话题,吸引眼球关注,吸引消费者前来打卡,但是这类主题街区容易存在形有余而神不足的问题。因此,如何在相对固定的场景以外,通过举办各类活动,持续焕新,保持魅力,吸引客流,是后续经营的重难点。

主题街区原本是购物中心为应对同质化难题而想出来的破解之道,本地文化主题街区根植于在地文化,更容易打造差异化的同时也会有同质化的趋势。

任何商业都需要具备核心竞争力,景观只是其一,独特的人文内容和洞悉需求的运营服务打造才是商业长盛不衰的不二法门。岩屿设计专业从事大型商业地产策研,擅长设计打造具有独特属性的差异化实体商业空间文化标签,赋予商业投资标的独一无二的内容和价值。

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