寿昌镇属于杭州市建德市下属的镇,是浙江省西部千古镇,寿昌拥有铁路、公路、航空三位一体交通网络体系。所以这几在打造航空小镇,附近还有一个航空学校,离新安江、千岛湖都很近,我们因为有亲戚在这里,所以来过好几次,这几寿昌变化很大,每次来都有不同的变化。但是一下午我们都在亲戚家里,晚上是亲戚安排的餐馆,但是亲戚很贴心地让我来点菜,所以我就恭敬不如从命啦 。至于寿昌镇上的景色待我吃了晚饭自由活动后再拍给大家看。
先跟我一起看看点菜台都有些什么菜,中间这个三角包中午才吃过,一看样子就是中午在建德那个三角包做得丰富圆满多了,价格倒是一模一样,都是22元一份。
芦笋藕夹,荷叶馒头夹咸猪蹄,毛血旺,相对而言,大的饭店里的菜,匠气重一点,家常味少一点。
小炒鸡杂,萝卜丝牛百叶,三鲜汤,真让我感到犹豫,应该选什么菜好。
最后选定了几个菜,田螺酿肉和咸笋和黄鳝一起炖,这个菜家里不太会做,试试看。
五花夹心肉烧鸭血豆腐,中午吃了个羊血豆腐,晚上又吃鸭血豆腐,我是多么爱吃这一口呀?
服务员推荐的当地特色小吃番茄芋饺,没有馅的芋饺,以前没吃过,想试试。当然还有其它几个菜,快来跟我看看菜品和口味如何吧?
一家子一共六个人,围着个大圆桌,坐下来,开始聊天。
做得很漂亮的香芋金瓜糕,上面金黄色的是南瓜泥,下面白色的是芋头泥加了凝固剂做成双层的糕,然后切成小方块,饭店里的摆盘还是有功夫的,不像大排档,很随意就上来了。我们这一桌六个人,四个人是60、70、80的有纪的老人,所以我们点菜也会多点一些甜糯的食物,不太辣的,容易消化的。这一盘香芋金瓜糕18元。
第二个是番茄芋饺,一看颜色就很喜欢,汤虽然浓,但不油腻,菜量很大,芋饺也很多。
半透明的芋饺应该是地瓜粉做成的扁圆状点心,也叫芋菇,因为它更像蘑菇的伞部,而不像饺子。
先喝一碗汤,酸酸甜甜的很鲜美,原本担心地瓜粉做的点心会有点硬,不容易消化,没想到很软糯好吃,其实当饭、当汤、当菜都可以。
我很期待的当日主菜之一,田螺酿肉,官名就田间双宝,因为有田螺和黄鳝都是田野里的食物。
用牙签轻轻一挖,田螺肉和肉末一起做成的内馅就很容易被拉出来,肉末里夹着田螺肉,味道调得也刚好,再用咸笋来中和油腻荤腥,得费点功夫做这道菜,这一道68元。
另一道大菜一锅鲜,那是真鲜,用五花肉先红烧入味了,再与鸭血、豆腐、白菜一起炖一锅,量极大,料极多,这一锅68元,单看价格不算便宜,但是对于菜量来说,比一般小饭店大多了。
三种主料:红烧五花肉,我不爱吃肥肉,挑了块纯瘦肉,鸭血和豆腐。我只吃了一块肉,倒是上了纪的人爱吃这种口味的肉,最后都吃光了。
第三个主菜我们点了一条葱油白花鲢鱼,抓了一条活鱼,葱油蒸一下,因为一整天已经吃了不少肉了,得吃一条鱼。这条鱼也是68元,感觉这里的大菜基本都这个价。
再来一个炒青菜平衡一下,这个青菜量也很大,炒得碧绿,青菜的品质也很好,鲜嫩,这一盘16元。
最后的主食点了一个酒酿圆子羹,因为老人喜欢吃甜食,而且饭后来点甜羹也比较能让人有满足感。这么一大碗18元,也是够便宜的。
店家送的西瓜盘。
原本每一个菜上来看到量这么大,我们都以为会吃不完,但是最后慢慢吃着聊着,老人又不舍得扔掉,每个人都吃得肚子滚圆,都光盘了才出来,亲戚结的账,六个人吃了284元,我也就厚着脸皮问她拿了账单把账单给拍下来了。
饭后,我们把老人亲戚送回家,送回宾馆,晚上出来看看寿昌的夜景,同时消化消化胃里的食物。一半前来过寿昌,这些灯带还没有,现在亮起来觉得真美。寿昌也有个西湖,因为杭州西湖太有名,让我一看到说这里怎么也会有西湖,其实寿昌的西湖存在很多了。
晚上去寿昌古镇的步行街逛逛,正门立个仿古的牌坊,上面刻着寿昌二字,造得还是挺有气势的。
寿昌味道,味道寿昌,最吸引我的是味道二字,要不是肚子吃得太饱了,我肯定得买些什么尝一尝。
有几个夜市摊位,在卖烤猪蹄。
紫砂烤梨,不知道是什么东西,应该是个甜品店吧。
原来是用紫砂盅做成的冰糖银耳,冰糖雪梨等炖品,看上去还是挺诱惑人的,比较适合轻女孩吃,比喝奶茶好多了。因为不吃,所以也不好意思去问价格。
也有卖一些比较适合轻人的文创产品、小玩意的店铺。
总体而言,晚上的寿昌古镇上,人气还不是很旺,没多少人在逛,喜欢清静的人到这儿来走走看看,放松一下心情还是不错的。
周宣灵王庙我曾在杭州六渚村看到过,又叫周孝子庙,是个全国重点文物保护单位。因为他是个大孝子,愿减掉自己的寿命来增加母亲的寿命,尽心服伺奄奄一息的老母,最后让母亲病愈。后来他卒于衢州,衢州又为他修建《周显灵王殿》,但不知道寿昌这个周宣灵王庙和杭州、衢州的有没有关系。因为晚上关门,不得而知。
寿昌也许还是一个养在深闺无人识的女子吧,但愿有更多的人到寿昌这个小镇来,来看一看这美丽宁静的女子。