提到东北旅游，一般人都只会想到冬天，但这远远不是东北旅行的全部。就在每年的三四月份，东北的众多河湖纷纷化冻，在明媚的春天，吃当地特色的“开江鱼”，也是一次难得的体验。
今天我们要说的，就是吉林鸭绿江畔的龙山湖。龙山湖是一个人工河谷水库，它位于鸭绿江的中游，距离吉林白山只有40公里路程，云峰水电站修建后，形成了龙山湖这个蜿蜒曲折的湖泊。
现如今，龙山湖已经是当地一个小有名气的景区，这里远离大城市的喧嚣，自然环境保护得十分完好，可以说是真正的景色宜人。春天来到龙山湖，你会欣赏周围群山由白变绿，山花烂漫的奇景，让人流连忘返。
只有到过龙山湖的人，才会感受到这里如三峡一般的壮阔，如云南石林一般的山石峻峭，以及像江南水乡一般的秀丽柔美。著名的龙山湖开江鱼，也是当地一绝。
东山湖内生活着十几种鱼类，有常见的鲤鱼、鲫鱼、鳜鱼，也有少见的重唇鱼、池沼公鱼等，这些鱼类在半野生的情况下生长，冬天脂肪耗尽，只剩下肉质紧密的鱼肉，开江鱼自然会更加鲜美。
在三四月之交，叫上三五个好友，一起到龙江湖把酒言欢，闲暇时垂钓取乐，以当地的木耳、鲜菇、蕨菜为辅，炖上几条开江鱼，那滋味肯定十分难忘。
不知你我这样整天忙碌于都市的人，几时才有机会？
