每年春天,富阳富春街道的拔山开茶节,是富阳乃至整个大杭州的知名农业节庆。
拔山村是浙江省内著名茶村,拥有大杭州面积最大的万亩山地茶园,以种植龙井茶系为主;拔山茶光滑绿润,香气清高,味甘醇厚,品质可与西湖龙井相媲美;而平均开摘期要比西湖龙井早3到5天,因此拔山高峰茶也被称为“大杭州第一锅春茶”。
昨天一大早,富阳区富春街道拔山村农办主任高良就出发去采茶了。虽说连日阴雨绵绵,但挡不住春茶的长势。拔山高峰茶专业合作社负责人朱赤说:“拔山高峰目前已经全面开摘,但这几天温度较低,茶叶不是很多,估计本月15日左右,产量会上来。”
一年一度的拔山开茶节,也正在紧张筹备中。2021富春山居·斗茶大会暨拔山开茶节,除了延续往年的主题,还有“迎亚运,展风采”2021美丽富阳行、“红动百年 先锋领跑”富春街道“百千万”春茶帮帮团、富阳区首届杭州龙井手工炒茶比赛、拔山开茶节之杭州龙井·拔山高峰首单出发等。
这个春天,“大杭州第一锅春茶”特别发出“绿茶英雄会”征集令:征集全国绿茶来打榜,邀请全国茶友来品鉴,3月16日在富阳拔山一决高低。
“这场绿茶英雄会,特别征集全国茶区绿茶同台竞技,同时邀请茶专家和茶友,进行盲品打分,一起品茗交流。”负责活动组织的中国问山茶友会陈列老师说,英雄会入选的绿茶,可以是出身名门的历史名茶,也可以是来自乡野的无名之辈。英雄不问出处,想要胜出,全凭真本事。
具体比赛环节包括茶样展示,现场冲泡,请审评人员(茶友)盲品打分。审评人员将从茶叶的外形、滋味、香气、汤色等方面综合审评。届时,茶品排序和最终结果最接近、茶品认定最准确的茶友,将被封为“绿茶英雄会”擂主,获得惊喜大礼包。英雄会现场还将邀请三位重磅茶专家分享绿茶干货知识。(都市传媒记者 郝芿)