【私信】我试喝随机茶样
2021/3/6 农历正月二十四
地点:革登石梁子古茶园
天气:晴朗
温度:最高31℃
湿度:63%
海拔1700米左右
01.
赶往革登的路上也有意外之喜
从倚邦驱车前往革登,最近的一条山间公路,用时约一个半小时、路程超30公里。
赶往革登,途经莽枝古茶山,便顺路去莽枝红土坡朋友家古茶园看古茶树发芽情况,古茶园处于向阳坡,阳光充足,而且今年雨水来得早,大多数古树都已发芽。
▼莽枝古茶园实拍
来到朋友家,刚好看到今年制作出来的头春古树茶,于是便在她家喝了今年第一泡莽枝古树头春茶。
▼2021《莽枝》古春
茶香是莽枝特有的花蜜香、干果香,清雅悠扬;茶汤入口,细腻柔甜不失劲道,汤质轻盈灵动,齿颊留香持久,7泡鲜木香显,茶汤依旧甜醇、协调。
▼2021《莽枝》古春茶汤
喝过莽枝古树头春茶,清新浓甜的茶韵还回荡在喉咙间,赶往革登的路途也多了几分乐趣。
▼2021《莽枝》古春叶底
02.
烈日之下的革登古茶园
途中路遇孔明山(孔明像祭拜地),怎么能不上山呢?
于是我们便顺着山路到了山顶,看到了革登人新修的孔明像,拜孔明的同时我们还看到当地少数民族(傣族、基诺族等)带着祭品前来祭拜孔明,行的是虔诚的跪拜礼。
▼孔明像
路途中可以看到当地人
栽种的近10年树龄的不修尖茶树,
也可以看到石梁子山梁或山腰上
零星分布着的古茶园。
来到合作多年的石梁子古茶园,
烈日之下古树顽强的生长在山坡上。
这里的百年古茶树树桩跟倚邦古茶园中的树桩一样,都已长出树干,有别于倚邦茶树树桩长出的灌木分枝,石梁子的古茶树树干较少、树围较粗,而祖辈留下的树龄较大的古茶树会被单独标记出来。
▼用红丝带标记的古茶树
再看古茶树发芽情况,今年情况乐观,已有少部分古茶树萌发一芽一叶(还未长开、较嫩),少数古茶树可以挑采制作成极少量古树头春茶,但大量采制估计会到3月下旬。
03.
2021年第一泡革登头春古树茶:
这次革登之旅,我们喝到了2021年第一泡古树头春茶。
▼2021《革登》古春
茶、水相遇,清新的花香得以释放,还没闻到杯香就已经闻到润茶香。
杯香首先是馥郁的花香,杯子逐渐冷却,干果甜香以及自然的松脂香逐渐显露;
▼2021《革登》古春茶汤
茶汤入口,浓甜醇厚,汤质饱满、宽厚,再品茶汤层次更加丰富、宽厚,花蜜香、干果甜香、松脂香完美的融合在茶汤中,咽下茶汤后,回甘生津浓强,齿颊留香持久且浓郁,浓甜之感虽贯穿始终但清爽不腻;
▼2021《革登》古春茶汤
品完一盏2021年革登古树头春茶后,喉韵清凉宽阔,气韵劲道,体感显(打嗝、手心发热等)。
▼2021《革登》古春叶底
革登古茶园面积虽然在古六山中面积最少,但古树茶的品质依然出众,堪称古六大茶山中的隐士。
南茗佳人将持续为您更新2021年茶山行实况,部分已经定制山头茶的茶友,敬请持续关注我们的文章,我们将尽可能为您直播茶树生长情况。
革登之行告一段落
下一站我们将前往老班章、老曼娥。
茶山行还在继续,同时部分春茶已经上架,如有疑问请私信我。