【私信】我试喝随机茶样
2021/3/8 农历正月二十五
地点:老曼峨古茶园
天气:晴朗
温度:最高27℃
湿度:66%
海拔1600米左右
老曼峨是布朗山的代表茶之一,有着极其鲜明的风味特点,在一众山头茶中树立了特立独行、自成一派的风格。
结束老班章探茶之旅后,南茗佳人春茶小分队来到了老曼峨。
01.
才制好4天的2021年《老曼峨》古树头春:
乡村道路十分平坦,从老班章驱车40分钟左右就到了布朗族村寨——老曼娥。
来老曼峨依旧是看古茶树发芽情况。而因为这次来老曼峨是从老班章过来,路途遥远伙伴们身心疲惫,所以先在朋友家稍事休息,再去古茶园。
休息时,朋友热情的招待我们坐下,并大方的拿出了才制好4天的2021年老曼峨古树头春(树龄约300年左右)给我们尝鲜。
▼2021《老曼峨》古春干茶
香气依旧是熟悉的花蜜香、果甜香;
汤色黄绿通透;
茶汤入口浓强的滋味席卷口腔,茶汤中是清新的花蜜香和鲜果香,咽下茶汤后,清苦瞬化,口腔回甘生津迅速且浓强,6泡后鲜木香显,山野气韵强烈,喉韵浓强且持久,茶气激荡、锋芒显露。
▼2021《老曼峨》古春茶汤
喝过老曼峨古树头春后,神清气爽,口腔浓烈的回甘生津还未散去,刚好满血复活有足够体力走上古茶园了。
02.
老曼峨古树自成一派
来到朋友家的古茶园,古茶树树冠肆意伸展,枝干也很粗壮,树梢上成熟的叶片墨绿油润,一片生机勃勃之景。
在古茶树下行走,抬头可以看到所有古茶树的树干和枝条上寄生着不知名的苔藓、兰草、石斛等,老曼峨古茶园生态环境是非常好的。
再看我们合作多年的大部分古茶树,树围粗、树龄大的古树均匀分布但并未发芽,而树龄较小的古茶树则已经有零星鲜芽长在枝头,而今天我们喝到的老曼峨古树头春则是走遍整个茶园挑着采出来制作的。
除此之外,我们还看到老曼峨很多古茶树上或涂着红色颜料或系着丝、绳,这些都是老曼峨的甜茶,据朋友介绍这些标记已经有很多年,是为了方便当地人辨认苦茶和甜茶的一种方式。
老曼峨古树茶大量制作的时间预计会在 4月中下旬。
老曼峨苦茶、甜茶皆有,但能苦尽甘来;而它拥有高于其他山头茶的清苦感,但都能化开,并不是一味清苦,人生也是一样,会经历痛苦和坎坷,爬起来,前方又是一片乐土。
南茗佳人将持续为您更新2021年茶山行实况,部分已经定制山头茶的茶友,敬请持续关注我们的文章,我们将尽可能为您直播茶树生长情况。
结束老班章、老曼峨之行
下一站我们将前往景迈。
茶山行还在继续,同时部分春茶已经上架,如有疑问请私信我。