小时候念过熟悉的歌谣
“美仁宫,车公司;豆仔尾,卖故衣…”
才知道这条不过1200米长的老街
叫做豆仔尾
后来听家中长辈提起这里一次又一次
我才懂了这里有许多故事
多到讲个三天三夜也讲不完
长大后来这里逛了许多遍
早晨有买菜送娃的阿公阿嬷
得空了就去老店里吃碗古早味
午后这边的店铺大都关了门
住民们在家门口泡茶、打牌、话仙
每个人都有着自己的生活节奏
壹
被老厦门人私藏了的豆仔尾路
在美仁社的西侧,有一条豆仔尾路。只有爷爷奶奶辈才会清楚地记得,在上个世纪70年代以前,这附近还有一条龙船河。
来自后江埭和西边社的溪流在这注入筼筜港,那时这周边住的都是讨海人。在1971年以后,这边已经围海造田,筼筜港便成了如今的筼筜湖。
那时候的这里,还有座兜仔尾山,也许是山海皆可平吧,后来的山体也一起削平,豆仔尾便作为路名保留了下来。
现在的豆仔尾,和半个世纪前的样子已经截然不同了。但相同的是,这里的旧日气息,并没有多大的改变。
一边是热闹的十字路口,另一边则是略显慵懒的街区,从其他路段拐到豆仔尾路上后,就进入了慢悠悠的世界。
阳光穿过枝叶,在墙体投下斑驳的光影。这里过滤了大部分的车马喧嚣,只剩下再寻常不过的生活。
贰
这里的一天,从早吃到晚不重样
在豆仔尾路上的一天时光,你可以吃上一整天的古早味美食。
用面线糊填满早晨的胃
- 原豆香小吃店 -
地址:美仁路110号
在街边的小板凳上喝面线糊或者咸粥,才是本地人最local的吃早餐方式。这家原豆香小吃店原本是本地人才知道的,后来上了早餐中国后,专程前往的食客便多了不少。
进店肯定要点面线糊,里面的海蛎、大肠都不能少,上面撒上葱花和胡椒面,热乎乎的让人乏意全无。碎软的面线很好入口,最适合清早的胃。
- 双宏小吃 -
地址:湖滨南路44号之4北侧
同样以面线糊出名的,还有路上的这家双宏小吃。许多周围居民都是从小吃到大,一吃就是十多年。
面线糊是厦门式的,面线粗且多,整体味道比较淡口。店里的沙茶面也是老客们的爱,但好料菌喝着沙茶汤,私心觉着有点不够浓稠,而且沙茶味也有些淡。
- 特香包 -
地址:禾祥西路与豆仔尾路交叉路口
赶时间的朋友,可能就直接来特香包捎上一块当早餐。虽说这家是分店,但也在豆仔尾路上开了快10个年头,每次路过都能听到今日特价的喇叭声。
尽管这些年特香包一直在出新品,但最让人喜欢的还是这条枕头蛋糕。撕扯下松软喷香的一块,咀嚼间香甜便会跃然于舌尖。
新与旧的味道,这条路都有
- 美邻扁食拌面 -
地址:豆仔尾路美仁新村38-105号
说到拌面扁食,大家肯定都知道美邻阿姨开的这家店。凭着她自己“嗜甜”的口味,做出了街坊邻里都喜欢的味道。
店里的一份拌面加扁食是标配,但好料菌更喜欢搭上猪肝汤。拌面劲道湿润,咸中带着微甜。猪肝汤里的猪肝吃着软嫩,再喝口醇香汤水,胃里装满了妥帖。
- 陈氏香港南豐茶餐厅 -
地址:豆仔尾路182号
不只有上面这些老味道,来自香港九龙湾的茶餐厅也在这里扎根。咸甜的粤菜风味,一来就戳中了厦门人的小心脏。
来份烧鹅叉烧的双拼饭捞丁,鹅肉嫩而多汁,叉烧油润浓香,越吃越觉得下饭。若是还有胃容量,大可再点份奶占多士,感受下奶香和果香交织在舌尖的快乐。
- 汤包饱小吃 -
地址:豆仔尾路338号
附近的上班族可能会更喜欢这家汤包饱,许多人来都想会点物美价廉的套餐,但水煎包才是这家的招牌。
生煎包皮薄馅足,咬开汤汁立刻流入口腔,肉馅里面还有鲜脆的笋粒。就上一碟醋,连吃三块也不会觉得腻口。
- 明儿小吃 -
地址:豆仔尾路354号之7
明儿小吃也在这条路上开了七八个年头,店里卖的餐品有些类似沙县,比较突出的大概就是招牌炒饭了。
肉丝炒饭的肉量不算多,里面加了萝卜丝和包菜碎来解腻,搭上温热松散的炒饭,很适合当作中午或是晚上的简餐。
叁
老街上的店铺,多少都有些任性
不过呀,开在豆仔尾的店,多半都有点任性,就像许多隐世高手似的,得花些心思才能一窥究竟。
不似有的店铺会营业一整天,要是来这的时间过了午饭点,街上的一半店铺都已经关上了门。
就算找到家开着门的进去问道,“老板,现在还可以吃饭吗?”老板也会回你一声,“现在不做啦,晚点再来吃吧。”
肆
静逸的生活气,融进了每一天
而这时候的本地住民们,要么回家打个瞌睡,要么干脆就在家门口摆起茶桌,泡茶话仙一坐就是一两小时。
边喝着茶水还得边嚼上几口零嘴,不管是家长里短还是国家大事,都能在氤氲茶香的缭绕下,填充这段午后时光。
想去树荫的长椅上数着车来车往的,也大有人在。椅子上的人们一段时间就会换上一轮,但他们只是静静地坐着,或许这会正在脑海里打捞起以前的往事。
食杂店门口的阿姨叔叔们,在懒洋洋的阳光下支起了桌子,打牌或是唠嗑,每个人都用自己的方式来充实时间。
门前的空地也成了个小小的锻炼场,看看叔叔们这矫健的踢毽子模样,个个身手不凡。
当暮色一点点降临,豆仔尾的店铺才开起了门,家长们开始接小朋友们放学,家家户户的门前传出了饭菜香。
不管什么时间来到豆仔尾路上,几乎都不会看到匆忙 赶路的人,每个人都悠闲自在,慢悠悠地行走着,仿佛外界的飞速前行都和他们没有关系一样。
要说在豆仔尾路生活有什么好,我想是这里,有着一代又一代人的朝朝暮暮与静逸岁月,才让每个本地人都无法割舍吧。
摄影&编辑:布丁
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