为了生活和梦想，我们每天都穿梭在高楼林立的街道上，哪怕走路也是行色匆匆，就像是上紧了链条的转轮似的，铆足劲往前冲。很多人都有这种感觉，一个人在城市生活久了，习惯了在地铁里人们昏昏欲睡的表情，习惯了人们在大街上行色匆匆的脚步，习惯了报纸网络里的纷乱繁杂，有时习惯得有点麻木。于是，越来越多人向往去外面的世界转转！去品尝美食的快乐！
我记得钱钟书的作品中有这样一句话：城外的人想进来，城里的人想出去。当到了假期，都有一种很想逃离的冲动，逃离高楼的阴影，逃离街市的繁杂，逃离失眠的黎明，去一座美食之城体验一下味蕾的跳动，的确是一件快乐的事情！下面要介绍的这3个美食之城，真是令人回味，别说我没有提醒你，会让人发胖哦！
1，广东顺德
有这样一种说法，“吃在广州，厨出凤城”。我们知道，广州作为美食大都会，美食品种繁多，不管是天上飞的，地下爬的，广州人的敢吃会吃是出了名的，但美食好吃离不开厨师，广州的厨师很多都是来自顺德，难怪不少广州人都会自驾游到顺德寻找美食之源呢！
顺德作为中国厨师之乡，粤菜的发源地，美食早已成为顺德城市名片中闪亮的招牌。顺德菜讲究原汁原味，大众化的食材，不用加过多的调料，也不用搞什么花样，简单的烹饪就成为一道美食了。大家都吃过肠粉，但顺德肠粉就是与众不同，Q滑的粉皮，吸溜一下连带着汤汁吃进嘴里，看着馅料在半透明的粉皮下若隐若现！非常的美味！
顺德烧鹅肥瘦相当，特别是刚做好的烧鹅滋滋冒油，肉质嫩滑，肥而不腻，吃进嘴里，嗯~~真是美味！当我们亲朋好友热闹相聚时，最适合顺德四人抬大鱼这种霸气的吃法了，围着桌子吃四人抬大鱼，整个吃饭的氛围，更有一种热闹的气氛。
2，云南德宏
德宏自治州是一个众多少数民族聚集地，各个民族的美食都很有不一样的特色，总结下来就是食材生态“绿色的都是菜，会动的都是肉”，口味以“酸、辣、苦”为主，喜吃生。盈江竹筒饭源远流长，青翠的竹节里，米饭酱黄，香气飘飘，口感独特，别有一番大自然的清香感觉。德宏傣味傣族菜肴的配料丰富，尤其配以大量的食用香料为特色，“香茅草鸡”、“咖喱土豆”是其中代表，给人一种唯我独味的口感。
3，广东湛江
很多人都不知道，湛江其实具有丰富的旅游资源，包括热带风光、海岛、海滩、文物古迹、水库、水上和温泉等类型的资源。湛江是著名的海洋大市，海域面积2万多平方公里，几乎世界上所有的海鲜品种都可以在这里吃到。湛江菜的原料新鲜，多以粗料烹制，讲求原汁原味，做法和味道可谓自成体系，独具浓郁的地方风味。为了保持原料的原味，在烹饪上多以清焯、水煮、煎及白焯的方法为主，并少放调料务求带出材料最原始的风味；白灼海虾、清蒸花蟹、干煎鲳鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、蒜蓉蒸龙虾、蒜蓉蒸沙虫等美食令人回味无穷。
