“故宫以东”下午茶, 能看到故宫的京城下午茶。
在空闲的时间里，作为一位名副其实的下午茶爱好者，我也总是热衷于探索各种不同主题的下午茶。如今的网红下午茶随处可见，特别是在这两年，随着大家对联名和文创的推崇，各种造型奇特，花样百出的下午茶更是屡见不鲜。但是以故宫和四合院为主题的下午茶可与而不可求。前两天和朋友约着体验了一把最近大热的故宫四合院下午茶，地址在北京金茂万丽酒店的行政酒廊里，坐着窗边的位置风景无限好，能故宫美景尽收眼底。
这套下午茶以老北京的四合院为主题，缩微版的四合院造型几乎占据了酒店了的每一张桌子。童年记忆里的四合院、古老的自行车、门前的石狮子、燕子风筝和标志性的园桌椅，还有那棵四合院里必备的乘凉大树，每一处细节里全都藏着老北京的元素，很难不让人联想小时候生活的那个小院子，
那个从大清早就被各种各样的吆喝声充斥着的院子。搭配上一些老北京的小吃和糕点，共同组成一套精致、蕴藏文化气息的老北京味道。再洒下些糖霜白雪，还挺有过年的气氛。
这个院子虽小，但是囊括的甜品可不少，糖葫芦、豌豆黄、绿豆糕、柿子慕斯、吉祥玉兔、红丝绒蛋糕......值得一提的是，每一种甜点都饱含着祝福的寓意，比如柿子型的慕斯蛋糕成双成对，象征着万“柿”如意，核桃巧克力代表着“合家欢乐”，桂花与小鱼头胃相连，寓意着“年年有余”。每吃上一口，都是满满的福气。
下午茶不仅颜值高，名字有新意，吃起来也很惊喜，特别是吉祥玉兔、麒麟送福、核核美美等。其中吉祥玉兔其实是老北京酸奶布丁，咬在嘴里Q弹十足，小小的身子里是超浓郁的奶香。院子里掉落的两颗核桃，捡起来吃到嘴里是满满的坚果味道，外壳酥脆，内核是核桃夹心，配上奶甜的白巧克力。如果怕甜点的味道会有点腻，一定要及时喝上几口茶，能够让你味蕾得到最大的满足。
麒麟送福由四种小点心组成，融合了中西方不同的元素，有自制酱牛肉配上意大利面包、鹅肝酱配上金黄奶馒头和草莓、西班牙伊比利亚火腿配上老油条，每一种搭配看上去好像毫不相关，但是吃起来又莫名得很搭，越嚼越香，有种想见恨晚的感觉，每一口都是意犹未尽，让人欲罢不能。
除了一些经典的甜点，其实咸点也很有创意，咯吱盒、馒头片，不甜不腻，咸甜正好，也都超好吃。和朋友闲聊的过程中，无意中发现造型中那些逼真的道具，自行车和石狮子都是可以吃的，我还一度认为四合院的模型也是可以吃的，好有意思。
下午茶要提前打电话预约，在酒店1层和17层都有，17层的行政酒廊位置比较好，天气好的时候可以眺望故宫哦！
