临近黄昏，我们由慕尼黑城区出发，乘坐城轨S-Bahn到慕尼黑机场后再转公交车，车程大约1小时，便来到了慕尼黑北面的历史小城--弗赖辛（Freising）。
弗赖辛距离慕尼黑约35公里，是巴伐利亚州弗赖辛县的首府，人口约5万。小城不大，但它却是巴伐利亚州历史最为悠久的城市之一，至今已存在有1300多年。但根据考古学家考证，这一地区人类文明发源可追溯到青铜器时代，而有人类聚居记录是在公元8世纪，史料记载当时这里的地名为“Frigisinga”。
关于这座城市历史，还流传着一个动人的故事。相传在公元724年，神父圣科比尼亚诺(Corbinian)艰苦跋涉来到巴伐利亚传福音，在翻越阿尔卑斯山时遇到了一头熊，熊吞噬了神父的马匹后，神父便责令它背负他的行李一同来到弗赖辛。
圣科比尼亚诺神父后来成为了弗赖辛的第一位主教，而这头熊也成了这座城市的一个主要象征符号，如今熊的图案不仅被印在市徽上，在弗赖辛大街小巷还能偶遇到这头熊的“身影”，人们把它做成各种形态的雕塑，涂上各种亮眼的颜色和图案，放置在街头巷尾，好比小城的保护神，是古城一道别具特色的风景线。
弗赖辛这座城市的历史非常悠久，甚至比慕尼黑还要年长500年，在弗赖辛繁荣起来之后，这里的公爵亨利(Duke Henry the Lion)来到了弗赖辛以北30多公里处，仿照弗赖辛的面貌建造了另一座更大的城市，那便是慕尼黑。
因此，当你走在弗赖辛街头，总能看到与慕尼黑老城中似曾相识的建筑物和场景。历史的风雨及岁月的更替，似乎并未带给弗赖辛多少改变，相比起热闹繁华的大城慕尼黑，这里就像一处隐藏在历史角落里的隔世“雅居”，清幽静谧又古韵十足。
弗赖辛的悠久历史，还体现在这里拥有世界上最古老的啤酒酿酒坊。创办于1040年的啤酒品牌“维森”（Weihenstephan），不仅风靡德国，而且畅销世界。如今的“维森”已由原来古老的酿造作坊变迁成为巴伐利亚国家啤酒厂，将传统的酿酒技术与慕尼黑科技大学的现代科学酿酒理念相结合，不断改良，不断创新，更加确保了啤酒的高品质。所以，来到弗赖辛必须要做的事情，便是在古老的市政厅广场，品尝一杯世界上历史最悠久的一流生鲜啤酒。在一杯啤酒的唇齿回甘之间，你会更加喜爱这座藏匿时光缝隙里的巴伐利亚千年古城。
