临洮古称“狄道”,与“乡韵”二字结合
承载无数临洮人的情感与记忆
观在双联,整个村落氤氲着浓浓的农耕气息
村民房屋的外墙上
或悬挂着杈、木犁和独轮车等传统农具
或绘有展示丰收季节和田野生活的油画
村在景中,人在画中
每一寸土地、每一条巷道、每一处景观
来到这里的人们都能捡拾起属于自己的美好回忆
食在双联
整个村落弥漫着临洮特色美食的香味
热气腾腾的特色砂锅,清香爽口的浆水面
酸辣软糯的酿皮,麻辣鲜香的羊肉串......
每一口都勾起属于故乡的味道
接下来请随着小编的步伐,让我们一同来观民俗文化,品狄道美食。
领略双联民俗美景
高挂的大红灯笼,古朴气息的农家小院儿,充满了浓浓的年味。农户房前屋后的外墙壁上挂着木锨、簸箕、锯子、木犁等,花园墙壁上镶嵌着磨盘、陶罐、碌碡等,《竹叶图》《双联集市》《双联豆腐工坊》等一幅幅巨大的油画色彩亮丽、形象逼真。篱笆墙木纺车、雕工独到而精美的瑞兽、矗立于岁月中的石柱石鼓、老式吉普车、蝴蝶牌缝纫机、飞鸽牌自行车,每个年龄段的人都能在这里捡拾起美好的回忆,让人流连忘返。
品尝狄道特色美食
为努力解决前来游玩顾客的就餐问题,临洮县城投酒店管理公司通过多方协调在双联村戏台旁边专门设立“双联清真餐厅”、“宴会中心”等就餐点,提供临洮特色美食砂锅、酿皮、浆水面、羊肉串等,保证广大游客观美景、品美食娱乐餐饮两不误。
砂锅
临洮砂锅以其物料丰富而闻名,内装各种菜肴不下10多种;也以菜底子香味醇厚而见长,吃了会念念不忘,深得临洮人民的喜爱。
浆水面
浆水面是临洮传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,吃面时,加上浆水、大油、葱花等,吃来特别酸香爽口。
酿 皮
酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。一碗黄亮透明的酿皮子,加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、香醋、芝麻酱等调料,具有色艳味美、油浓汁足、凉爽利口、喷香解暑之特点。
“好漂亮,快来看”“灯笼太美了”,正月初八—正月十五,大型灯火晚会将在双联村举行,砂锅酿皮热凉面,啤酒烧烤羊肉串,还在等什么啊,走着!
激活双联“夜”经济
打造乡村“夜”生活
点亮小花花
助力临洮乡村振兴
来源|临洮县城投酒店管理有限公司
编辑|杨丽娜责编|赵建民 杨 阳
编审|谭明强总编|边国鹏