2月9日，平远县非遗文化旅游美食节在南台卧佛山度假区广场正式拉开帷幕，本次活动以“大美平远，魅力非遗”为主题，向人民群众展示独具魅力的非遗文化，弘扬匠人精神。
在开幕式上，相关负责人介绍了今年非遗文化旅游美食节的情况，展示平远非遗文化旅游美食形象。据介绍，此次活动将在活动现场展示竹具编织和石正煲钵制作技艺，在非遗保护单位现场展示平远黄粄、平远客家娘酒鸡制作技艺、平远木雕技艺、平远八尺娘酒酿造技艺、平远客家炒绿制作技艺、红焖红菌豆腐头等传统技艺，各具特色，精彩纷呈。
平远县旅游协会会长张力中表示，举行这次平远县非遗文化旅游美食节，主要目的是推广匠人精神（和）非遗传承，我们举行这次活动也召集了很多非遗传承人过来这里，通过和借助南台卧佛旅游景点来进行推荐，这次活动我们以广而告之的形式，以每个地方的非遗传承人的地点进行推荐，全县都有点。
据了解，该活动由县文化广电旅游体育局主办，县旅游协会承办，县徒步协会、县摄影协会协办，活动时间为2月9日-16日，为期7天，旨在以非遗文化旅游美食节为平台，大力促进平远县旅游的发展，提升旅游整体的文化内容，促进平远县的餐饮业、旅游业综合发展，为打造“精致小城·大美平远”创造条件。
来源：平远发布
编辑：肖梦婷
