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每次我到一座新的城市去旅游,都喜欢在当地寻找比较隐蔽的市井美食去品尝品尝,虽然这样的市井美食环境不一定好,但通常口味都非常地道,价格也非常合理,而且还有一种探宝的乐趣。
前段时间,我去杭州旅游时,就在当地朋友的推荐下,在凤起路附近找到了一家特殊的小面馆,名字叫“翘胡子”,它隐藏在某个不起眼的居民小区里,如果不特别找来,你肯定很难发现这家面馆。
走进这家“翘胡子面馆”,看起来确实相当低调,一点都不像是做生意的地方,反倒更像是普通的居民家里,来这里吃面更像是到当地朋友家来做客的感觉。
我去的时间不算是饭点,所以面馆里几乎没什么人,别看这家隐藏在居民小区里的面馆貌不惊人,可它却是很多人推荐来杭州旅游必吃的面馆之一,周围的杭州当地人应该都听说过。
看看面馆里的墙壁上贴满了各种留言便签,你就能感受到这家面馆的受欢迎程度了,如果你像我一样喜欢在旅游的时候探索这些隐蔽的市井美食的话,来杭州肯定不能错过这个地方哦!
据说,这家面馆之所以叫做“翘胡子面馆”,主要就是他们的老板长着一副翘胡子,因此而得名,不过我去吃面时,老板在厨房里忙着煮面,就很可惜没看到。
据说他们家的面条都很好吃,不过游客推荐最多的还是黑鱼面和猪肝拌川,价格不算便宜,于是我点了一份黑鱼面,不知道味道如何,是不是像大家传说中那么好。
你不要以为杭州是正宗的江南城市,他们就不喜欢吃面。实际上,杭州人平时吃面可是非常普遍的,他们家的黑鱼面即然这么受欢迎,肯定是有原因的。
而且,他们家每一碗面都会送一块素鸡和一个荷包蛋,也算是一大特色了,分量还不小,这么一碗面吃下去,大部分人肯定都能吃饱了。
不知道是不是之前期望太高,以至于我吃到他们家的黑鱼面之后,感觉并没有太惊艳,但据说是他们家现在的味道已经不如从前了,也有可能是现在好吃的面馆太多,大家没什么新鲜感了吧?
那么,你在杭州有没有听说过这家藏在居民小区里的“翘胡子面馆”?你觉得他们家的面条好吃吗?如果以后有机会再去杭州旅游的话,你想不想去试试看?欢迎大家留言评论哦!
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