【私信】我试喝随机茶样
2021/3/5 农历正月二十二
地点:倚邦象明乡(王子山曼松古茶园)
天气:晴朗 温度:最高30℃ 湿度:68%
海拔:1100米左右
01.
尘土飞扬,路漫漫其修远兮
易武之行告一段落,一大早我们便前往倚邦象明乡。
赶往象明远比预计的还要远,而且途中因为公路施工,道路狭窄、尘土飞扬、路面崎岖,车子也因为道路的原因一直颠簸,晕车在所难免,所以在没看到倚邦茶园的时候就已经被上了一课;
而且去往象明的每条公路都在施工,本想抄个近道,结果因为封路,我们又原路返回从勐仑绕了30多公里土路、接近4小时的车程,下午两点多才到达倚邦象明乡朋友家。
不多停留,我们一行人又继续驱车赶往朋友家合作多年的曼松古茶园。
去曼松古茶园,首先经过一段平坦的山道,再继续往深山中走,不一会儿,我们就到了曼松新寨,这里几乎家家户户都有茶叶初制所,而且寨子里的楼房也多了起来,曼松贡茶声名显赫,带来的经济效益可想而知。
车子很快驶出曼松新寨,山势、山道也不似前一段路那般平缓,而且这是前往曼松古茶园唯一的道路,车子沿着盘山道路由谷底爬到山顶,高低落差大,行车也十分困难,而我每次一走这条路我都不敢往下看,生怕掉下去。
进曼松古茶园的路遥远且艰险,茶农进山采茶也十分不易,这也是曼松茶价格高的一个原因。
02.
王子山密林中的曼松古茶园,古茶繁茂、长势喜人
来到合作的王子山茶园,可以看到曼松人祖辈遗迹下的古茶树与后辈种植的茶树共同生长在一起,两者相比之下,曼松老辈人留下的百年古茶树(会特别标记出来,如涂色、系丝带等)树围竟比后辈栽种的古茶树还细,可想而知,曼松古茶树树龄不能用简单的粗细去定义。
▼标了红漆的古茶树
▼系了丝带的古茶树
曼松古茶园土壤多是紫红色土壤合着页岩,使得茶树生长情况大不相同。
正值春季,白花树以及不知名的树木都开起了绚烂的花朵,古茶树常年生长于此,自然受到森林环境、气候等影响,有这样优良的生长条件,就不难理解曼松茶独有的森林气息以及独特花香了。
▼远处的白花树
曼松今年雨水好,所以我们在部分古茶树上已经看到有鲜嫩的芽头冒出约有2寸,预计采制时间会在3月中下旬。
03.
中小树混采和头春古树茶,茶香悠然,茶韵凉邃
从王子山曼松古茶园回到象明,我们得知朋友手中有前天刚制作出来的极少量曼松大小树茶和古树茶,我们便各要了一泡来尝尝鲜。
▼2021《曼松》大小树干茶
▼2021《曼松》古树干茶
先品曼松大小树混采头春茶:
入口便被清雅且独特的野花香所吸引,再品茶汤,纯净清甜,圆融柔润,回甘生津徐徐绵润,6泡仍甜度不减,茶韵甜浓。
▼2021《曼松》大小树茶汤
再品今年首泡曼松古树头春:
兰香、白花香浪漫清雅,轻啜一口茶汤,浓甜滋味席卷口腔,茶汤流过口腔、喉咙时,轻柔温婉、宛如丝绸,茶汤留下的兰花香和白花香贯穿整个品饮过程,到第7泡,茶汤依旧柔甜,这是清劲的气韵霸猛萦绕周身,体感慢慢出现(如打嗝、手心发热等),茶韵更加清凉、深邃,口腔及喉咙浓甜且持久。
▼2021《曼松》古树茶汤
▼2021《曼松》古树叶底
曼松贡茶作为历史名茶,已经拥有绝对优势,在各种炒作下曼松古茶园还能保持着原始的生态环境,实属不易,作为普洱茶顶流,确实是名不虚传。
南茗佳人将持续为您更新2021年茶山行实况,部分已经定制山头茶的茶友,敬请持续关注我们的文章,我们将尽可能为您直播茶树生长情况。
倚邦之行还在继续,同时部分春茶已经上架,如有疑问请私信我。