很明显,镇江绝对不是一座“网红”城市。它虽然身处作为经济强省的江苏,却远不如苏州、南京声名在外,应该就是一座普普通通的小城市吧?
从山上回望山下走过的小路
然而,2天的镇江漫步,却一次次给我惊喜。没想到,锅盖面那么好吃;没想到,西津渡古街竟然有三层;没想到,碑林里那嵌在墙里的镇馆之宝,是10年前才从脚下的长江水里完整打捞出来的,千年前的书法巨作……
镇江,越深入体验,越喜爱。
01.镇江在哪里?
从古都南京,沿长江而下不到一百公里,便是镇江。镇江在长江以南,又是江南诸城中最靠北的一座。雄踞在长江一道弯里,滔滔江水成为镇江人的日常,这从古到今的故事就多了。
鱼米之乡,三山镇江。无需高楼,凭借特殊的地貌,人们来到这里,都可登上郁郁葱葱的山顶,眺望滚滚长江,从脚下奔流东去,这是镇江的自然之赐。
西接南京,北望扬州,与两大古都密切呼应,文人墨客,贩夫走卒,车马商贾,迎头照面,碰撞交流,这是镇江的人文之赐。
当心中的起伏跌宕,遇到长江的涛声滚滚,便成了那些不朽的记忆:
“千古江山,英雄无觅,孙仲谋处。
舞榭歌台,风流总被雨打风吹去。”
“京口瓜洲一水间,钟山只隔万重山。
春风又绿江南岸,明月何时照我还”
……
古人来镇江,上三山,望长江,那些语文课讲的借景抒情,寓情于景的句子,就倾泻而出了。
02.镇江三山
图片来源@小红书 卿说
如果问你,中国哪座城市,在市区就有三个5A级景区的?你能答上来吗?
镇江市的长江边上,便有三座名山,镇守长江,形成天然的三山图景,彼此映照,每座都是一座5A级。从西到东,它们分别是金山、北固山、焦山。
金山,自古神话、历史故事数之不尽。最著名的便是那《白蛇传》中的“水漫金山”典故。
北固山内的甘露寺塔。是一座以铁铸造的,仿木结构楼阁式塔。历史上经约6次毁坏重修。
北固山,《永遇乐·京口北固亭怀古》《次北固山下》《南乡子·登京口北固亭有怀》这些要背诵全文的名篇,都在这里写就。
无数文人墨客登临北固山,即景抒情,气吞山河。还有三国时期,刘备在东吴招亲,迎接孙夫人的甘露寺,也在这里。(“京口”便是镇江的旧称之一)
次北固山下 王湾
客路青山外,行舟绿水前。
潮平两岸阔,风正一帆悬。
海日生残夜,江春入旧年。
乡书何处达?归雁洛阳边。
唐朝的日本留学生、李白好友——阿倍仲麻吕,阔别家乡36年,在北固山写下著名的《望月望乡》,收入《全唐诗》,在日本家喻户晓,广为传唱。“翘首望东天,神驰奈良边。三笠山顶上,想又皎月圆。”
而焦山,是三山之中,是我心目中游玩体验最好,最丰富的一座,单拎出来讲。
焦山:承载书法之魂的“江中浮玉”
焦山是镇江三山中唯一四周均为长江环绕的山,就像一块漂浮在长江之中的翡翠,故有“浮玉”一说。
焦山的游客数量远不如金山、北固山之盛,但当你细心体会焦山的自然与人文那种密不可分的关系,在一草一木,一砖一瓦,一碑一刻中,你一定会有穿越到古人世界的错觉与享受。
而如果你像我一样爱好书法与汉字,那焦山更是你的福地。
在古代,让优秀的刻工把写字的墨迹刻石,是对其进行保存、传播的重要方式。“金石学”中的“金”,多指古代的青铜器,而“石”便指文字碑刻。宗白华说,书法是中华文化的核心,而这些石刻,便是重要的载体。
焦山碑林,号称“江南第一碑林”。它不像著名的西安碑林那样,只有碑刻,这里更有环集于江岸峭壁的摩崖石刻,气势磅礴,上品众多,弥足珍贵,而碑刻则更是精品无数。
焦山碑林,还有一件“镇馆之宝”,那便是《瘗鹤铭》。它本是焦山峭壁上的摩崖石刻之一,据传它早成于南梁,位在唐朝被雷击而碎裂,沉入江中。
经宋、明、清各代,均有局部发现与打捞,直到2010年,最后的“终结性”打捞才得以完成。如今,焦山设置了专门展厅,就保存了绝大部分的原石,令人叹为观止。
沉江数千年的摩崖石刻传奇,终得重现人间。
“《瘗鹤铭》之所以如此被推崇,因其为南朝时代书法气韵,特别是篆书的中锋用笔的渗入;加之风雨剥蚀的效果,还增强了线条的雄健凝重及深沉的韵味。
此碑的拓本及字帖久传国际,名震海内外,是研究书法艺术之代表。”
在焦山碑林,还立着一块乾隆皇帝的巨大御碑。游览时听到当地人介绍,文革时期,大家知道这是宝贝,怕被破坏,就用大字报将它贴得满满当当,掩盖的它的真身,才逃过了一劫。
可惜,尽管是御碑,但乾隆皇帝的书法成就着实一般。主学赵孟頫的他,学了赵柔媚的气质,却没学到赵的骨力,所以有人笑称乾隆的字是“海草面条体”。
镇江三山,就像是镇江人的日常后花园。不像武汉的黄鹤楼那般可怜地被水泥楼房包围。镇江三山,园内的营造非常克制,不做太多人工痕迹,尽力呈现千年不变的自然与人文最珍贵的那份映照。
登上它们,车水马龙都消失了,只剩“滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄”的快意。
03.三维立体的西津渡古街
西津渡,是镇江的“文脉”,名胜古迹众多。王安石写“泊船瓜洲”,从西津渡北上渡江。马可波罗从扬州来镇江,从西津渡登岸。
地面部分,已经有上下两层道路,彼此相通
至少从三国时期开始,西津渡就是著名的长江渡口。镇江自唐代以来便是漕运重镇,交通咽喉。西津渡则是当时镇江通往江北的惟一渡口,具有极其重要的战略地位,自三国以来一直是兵家必争之地。陆游途径西津渡时,就曾对渡口每日运送上千的兵源感叹不已。
罕见的江南喇嘛塔式过街塔——昭关石塔。立在一座“过街天桥”之上。行人就在这桥下来来往往。
如今的西津渡古街,修旧如旧,上下三层,彼此穿插,视角相互照应,转角有惊喜。走在这里,你的体验将远超成都宽窄巷子、杭州南宋御街、北京南锣锅巷。
虽然节假日的西津渡也人挤人,但凭借长焦镜头,你也可以获得有趣生动的画面。
这里没有卖臭豆腐、烤鱿鱼的小店,倒是有一些更硬核的
西津渡小路上山,去往最高层——山顶楼阁的半路上,大家纷纷在一处休息亭驻足回望。
西津渡,建议作为镇江之行最后一天结尾。当你登上山顶的高楼远眺,低矮平房的老镇江与新建的摩天大楼将形成一片和谐的同框。你会感叹,那些只属于这座城市的风物,在这个飞速前进的时代,被这里可爱的人们保护得如此美好。
登上西津渡古街上方的山顶楼阁,新旧镇江在此同框。
04.镇江博物馆
不输一线城市博物馆的体验
图片来源@马蜂窝
就在西津渡古街旁边,镇江博物馆展现了江南重镇的辉煌往昔。天南地北的美物,这里似乎都有馆藏。博物馆旁边还有英国领事馆旧址,让人想起这里在民国时期曾经还是江苏省的首府。
博物馆外面的街头艺人,吹着优美的《十送红军》,庆祝国庆。
来到镇江博物馆,先别急着进去,你会发现,它的外观很别致,而且是坐落在一个小山坡上。其实,这幢建筑最初晚清时期,英国人用东印度风格修建的领事馆,1962开始能成为镇江博物馆,可谓大有来头。
它本身就见证了清政府的腐朽、帝国主义的侵略、以及人民的英勇抗争精神。至于馆藏的作品,作为国家一级博物馆的它,一定会让你大饱眼福,在此便不细讲。
拍过的一些馆藏
镇江博物馆体量相当大,而且种类繁多,令人目不暇接。
05.知名度不如镇江米醋,
但可以吹爆的锅盖面。
去一座城市,当地人吃啥我就吃啥。
镇江的锅盖面、米醋、肴肉,三者一道,便是“镇江三怪——香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖。”,尤其肴肉,晶莹剔透一块肉,就光溜溜地端上来,且是要配着镇江醋吃的,但这味道对于本成都人来说实在是有点奇异。
我最爱的还是锅盖面。车子开进老城区的小巷,最多的招牌就是它——锅盖面。而且,一顿锅盖面,顿顿锅盖面,因为真的太好吃了。
“水饺店”应该是给本地人看的,我的目光都在“特色锅盖面”上。对面就是一个水果摊,看见一位爸爸骑电瓶车载着带红领巾的儿子,笑呵呵地问小朋友想吃什么水果,小朋友一遍想,一边看着水果摊老板把各种各样的水果塞到自己手里。
第一次吃,一碗猪脚面,一碗拆骨肉面点上。拆骨肉面,这面底下全是肉。
那么,“锅盖面”之名从何而来呢?煮面条的时候,会把汤罐上的小木头盖子放在大锅里煮,煮进了木头的香味,这一做法据说清代起就有,但“锅盖面”的名字,是1979年为了宣传镇江才取上的。
猪脚面,完整的猪蹄,玉体横陈。同样的价格,在成都只能单吃一只猪脚。
我尝试形容一下锅盖面的滋味:面体又脆又劲,口感一流,汤料鲜美,量大管饱。在食材本身的味道与调料的修饰之间完美平衡。吃到最后,让人捧碗高饮,再长长地呼出一口:啊……干完最后一口汤,此刻我们都是镇江人。
就是这样的感觉。
🏠店名:高记水饺店
📍地址:镇江京口区医政路
镇江似乎无意迎合、打造那些时尚的娱乐方式与场所。当我们放下游客的身份,与本地人打成一片后,我们能深深感受到镇江人保存完整而丰富的人文、自然、历史的自豪和惬意。
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撰文|陈行
编辑丨虫虫君
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