难得的假期，带着全家人出游。挑来选去，选择了这家冠豸秘谷佰翔酒店，在酒店内“足不出户“就可有百种娱乐方式和美食相伴，这点还真是蛮让人心动。
在酒店住了三天两晚，从小点心到精致硬菜，都能照顾到家庭各个年龄层的味蕾，不用出酒店，拖家带口到处寻觅，就能吃到的当地美味。
环境静谧，包厢干净整洁。整体是中式装修，窗外就是一片翠绿，就餐环境给人很自然舒适。整体菜系是以客家菜为主，分量足，汁多味美，尤其适合家庭用餐和团队聚餐。
连城是革命老区和客家历史文化名城，来连城旅行，怎么能错过体验客家围楼呢。初体验“冠豸秘谷佰翔酒店”，着实让我吃惊。他们家餐厅的客家菜，做的不仅精致，而且味道特别好，真的很值得品尝。
推荐菜品：他们家有多个餐厅，主打佰卉轩中餐厅，各种各样的客家菜，只有你想不到，没有他们做不出来的。
【干蒸鸡】：客家特色美食，这道菜重点在选材。选用土鸡或三黄鸡，鸡肉需新鲜烹饪，才在保证原汁原味的同时，还能保证鸡肉的鲜嫩的口感，肉质鲜美，咬下去非常的嫩滑，小孩子很爱吃。
【溪鱼焖豆腐】：这道菜很惊艳，溪鱼的鲜嫩口感，加上豆腐的搭配，口感鲜甜香嫩的很，一口接一口，停不下来。这道菜也是对选材料要求很高，肉质鲜美营养价值高的小溪鱼就是这道菜的灵魂所在，而且溪鱼没有什么鱼刺，很下饭。
【金线莲白鸭汤】这可是连城客家传统名菜之一，属于闽菜系。连城白鸭又称白鹜鸭，是我国极具药用价值的食物，祛痰降火，滋阴补阳，而且加上金线莲下去炖汤，很好地发挥了白鹜鸭的功效，这道菜也只有本地能做出这种鲜甜了，推荐必点哦。
【砂锅鱼头王】清香四溢，砂锅的好处就是能保证鱼头一直处于出锅的温度，保证鱼肉的鲜嫩。
【客家大盆菜】又称发财菜。大盆顾名思义，是大盆子装着，内部将十几种美食融汇着这大盆内，一份大盆可供8-9人食用，看似粗犷的菜品，但实际精致的很。
为将原料层层融合，需要把十几种食材根据自身食物特性，分别煎，煮，烹，烧，炸，卤等工序，才可放入大盆。营养丰富，汁浓味美。
餐厅名字：佰卉轩中餐厅
详细地址： 福建连城冠豸山下路51号冠豸秘谷佰翔度假酒店一楼
交通攻略：酒店距离机场10分钟的路程，距离市区只要2公里，超级便利。推荐自驾，导航“连城冠豸秘谷佰翔度假酒店”，即可抵达，免车位费。
营业时间：周一至周五10:00-23:00
餐厅总评：餐厅的装潢很有意境，美食味道也很勾引胃，在这三天总体过得很愉快，在酒店，足不出户，就承包了我们三天的吃喝玩乐，家人也很满意，下次公司团建会再来。
