作者童其君系中国知名时事评论员
近日,有网友爆料在陕西西安白鹿原景区吃饭,一碗面条卖15元,却只有4根面。3月1日,白鹿原白鹿仓景区发布文致歉和处理公告,称涉事商户已停业整顿。
很多风景名胜区均有共性,那就是景区的物价总是贵得惊人,还是什么“不贵不足以维持日常开支”,尤其是旅游景区的食物既贵还难吃。通常让游客不敢消费不想消费不愿消费,却又“就此一家,别无分店”无奈消费,吃的人还不少!为什么会如此习以为常、见怪不怪呢?这些景区为何胆大包天敢如此任性的生财有“盗”?
一是饭馆租金等成本高导致饭菜价格高;如华山山顶物价水平整体偏高,是因为相关原材料及人工费整体偏高,这些食材都是靠挑夫背上来的,挑夫很辛苦,赚钱不容易;二是导游和饭店勾结吃“分享经济”回扣。在旅游景区,而餐饮作为收入的一部分,导游和景区自然想靠它来牟利。游客在景区吃饭到底能弱势到什么地步?我们不妨听听导游是怎么说的:“九个月磨刀,三个月宰羊。”“大家都是羊。”导游更是大放厥词:“出门在外,不是钱遭罪,就是人遭罪,总要一样”;三是有些餐馆认为这些游客一生只来一次,宰“过路客”。
“一生就来一次白鹿原”一语道破天机!陈奕迅有一首歌唱得很妙:得不到的永远在骚动,被偏爱的都有恃无恐。这句歌词妙就妙在,它精确地唱出了饭馆和“一生只来一次”游客的关系。谓予不信,请看:有位朋友去泰山玩,在一家小面馆点了一份“牛拉面”。后来发现一片牛肉也没有。于是叫来店主论理,得到的答案是:“做面条的师傅姓牛!”朋友当场几乎晕倒,问:“你们就不考虑长久生意吗?”店主答曰:“一般的客人一生也就来一次泰山,能到我这儿吃一碗面我已经很幸运了。呵呵。”
是啊,对于大多数人来说,人生几十年几次都去到同一个景区游玩和吃饭的概率太低了。这就导致了你在景区餐馆老板的眼中就是一锤子买卖,专业术语叫一次博弈。在一次博弈中,景区老板看重的策略是什么?那当然是宰你了,反正不管你爱吃不吃,你都不会再来了。机不可失,失不再来!
一碗面15元4根,或许只因你“一生就来一次白鹿原”,但是,此歪风不可长!试想,如果景区都这么想这么做,那大家游客都是受害者,肯定是不行的。等待涉事商户的必然是停业整顿并将严肃处理。