3月26日,由海南省旅游和文化广电体育厅、海口市旅游和文化体育局、海口市商务局支持,海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会、海南省旅游餐饮协会共同主办的“2021年海南旅游餐饮供应链大会暨协会年会”在海口市鲁能希尔顿大酒店隆重举行,吸引了数百名岛内旅游餐饮行业从业者前来参加。
会上,海南省餐饮食材供需平台正式发布上线,将通过企业让利、爆款促销、联合团购等方式将品牌供应企业、采购企业邀请到供需平台上洽谈、对接,提高信息资源流转效率,帮助供应链企业精准找到客户,降低经营成本,促进海南旅游餐饮产业经济发展。
海南省旅文厅二级调研员王春健在发言中指出,在全岛加速推进海南国际旅游消费中心建设的重要节点上,海南旅游餐饮供应链大会的成功举办,是行业自发适应海南自由贸易港建设的必然,也是行业协会为企业办实事的表现。
未来,随着供应链程序的不断完善,将刺激餐饮食材在海南的自由流通,催生东西交汇,南北融合的旅游美食新局面,届时也将吸引更多国内外业界人士来海南交流合作。
活动现场,主办单位特设数十个展位,方便企业对产品进行宣传及展示。南国食品公司此次展品以原料供应为主,主要有纯椰子粉、冷榨椰子油、辣椒酱、胡椒粉、黄金椰碎、香脆椰片等产品,可提供食品原料供应、OEM代加工和ODM贴牌生产等合作服务,形式非常灵活。会议间隙,不少采购商莅临南国食品展台了解产品,寻求合作商机。
海南省食品生产与流通协会副会长、南国企业集团刘汉惜董事长表示,当前全球新冠疫情还未得到有效控制,市场经济依然疲软,实体餐饮行业也迎来了重新洗牌,改革升级的局面。南国企业经过29年的经营,除了深耕海南特色食品行业,也正逐步转变思路,向市场发力,寻找大客户,整合大渠道,将南国食品打入多行业领域,做消费者真正需要的产品。
同时,他也希望以本次大会为契机,通过政府指导,协会牵头,企业参与的方式,让更多企业凝聚在一起,互惠互利,合作共赢,既能促进企业的发展,也能推动协会的建设,共同为自贸港建设发力,作出贡献。