愈发浓郁的春意是否悄悄打动了你的心?
天气好不容易放了晴不如…出游野餐!
想法可以说走就走,但是行动起来还是要做好万全准备的!想要轻松愉快的郊游野餐,还是需要提前了解相关事宜。在这里,小诗狮献上春季野餐的小tips!亲子、闺蜜团皆适用哦~
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01
选择最适宜的野餐场地
想要在城市里寻找合适的野餐去处,首先需考虑能够遮阳、避风、平坦干净的草坪或岩石,避开尘土飞扬的路边和杂草过高的地面。其次需要确认目的地是否临近水源,周边有无基础设施等。
我们比较了几处热门的野餐去处可作为参考,若是有机会,最好能够亲自提前到理想的野餐地看看,根据实际情况做出选择。
➤公园
优
散布在城市各处的大小公园,既有着覆盖率较高的绿植,便利设施齐全,安全性也能够得到保障。
缺
周末时间人流量较大,难得清静。
➤山间
优
最能够亲近自然地去处,视野开阔,空气清新,游人较少。在草木密集,野花繁茂的山里野餐,或许还能感受到隐居世外的悠然自得。
缺
交通不便,便利设施可能不够完善,且需注意提防蚊虫叮咬。
➤海边
优
娱乐活动丰富,小朋友们可以尽情奔跑撒欢,给把小铲子能玩上一整天。吃食的选择更加多样,运气好的还能用上烤架炉具,享受热腾腾的食物。傍晚还可以看到海边的日落,简直美哉哉。
缺
海风大,日光毒,小朋友独自入水玩耍时有潜在危险。
➤天台/院子
优
便捷安全,省心省力,桌椅设备齐全。若是太过忙碌无法外出,也能好好地享受下好天气,将平日里寻常的一餐变得新奇有趣。
缺
虽也算是走出家门,但似乎仍不够“野”,氛围稍欠。
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02
带上它们,野餐就成功了一半
☑ 野餐篮
一个造型好看且实用的野餐篮,耐装扛重
也是拍照时必不可少的小道具
☑ 防水垫
一块大小、厚度合适的防水垫
能够防止地上的露水弄湿衣服和食物
☑ 桌布
没有正儿八经的餐桌
也想要铺上赏心悦目的桌布
☑ 砧板/木制托盘
既可以作为餐盘,直接在上面切割分食
亦可摆放上饮料瓶和水杯,防止酒水倾倒
☑ 保鲜盒/便当盒/酱料瓶
使用密封性好,结实卫生的包装器具
直接关联到了餐食最终的呈现效果
☑ 一次性餐具
常用的牛皮纸餐盒
较塑料制品更为环保实用
☑ 遮阳伞/防晒霜/防晒衣
若是野餐的场地没有树荫处
撑起阳伞或披上防晒的衣物,以免被晒伤
☑ 垃圾袋
在大自然里吃饱喝足后
将地面恢复成来时的整洁
才算是一场完满的野餐
☑ 玻璃瓶/水杯
提前将调制好的饮料酒水,在野餐时分享
更多了一分仪式感般的乐趣
☑ 刀叉/汤匙/筷子
虽然野餐时以带方便直接分取的食物为佳
然而难免有那么一两道不太适合上手的
☑ 梅森罐
装沙拉、装果子、装甜品、装零嘴、装饮料
梅森罐大概算是野餐时最百搭实用的物品了
☑ 保温箱/保温瓶
有喜喝热饮的,有挚爱冷饮的
让有着不同喜好的人们都能各得其所
☑ 玩乐游戏类
出去野餐除了看风景感受春天的美好
也可以带上一些游戏卡牌
比如,UNO、真心话大冒险、谁是卧底……
☑ 音响
据说野餐的时候
音乐播放器才是手机的正确打开方式
☑ 简便的医药箱
出门在外时,随身备些常用的药物
方便有突发状况时能够应急
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03
野餐的重头戏——吃什么?
在准备野餐食物时,尽量还是以方便食用为主。除了野餐外食必备的三明治和沙拉,不如再带上些一拈一片,一口一颗的食物组合,既简单快手又便于携带。
🍰 培根金针菇黄瓜卷
牙签串起的培根小卷,可以卷任何自己喜爱的食材,变换出不同花样。常用的是口感清脆的金针菇和黄瓜条,卷在咸酥的培根中,抹上酱料,撒上芝麻,煎或烤熟皆可。油亮喷香,惹人垂涎。
🍰 糯米珍珠丸子
猪绞肉调味后,搓成丸子裹上糯米蒸熟,便成了一颗颗咸鲜嚼劲的莹白团子。若是刚出锅便焖住带走容易粘黏,因此需提早准备,放凉后装入牛皮纸盒携带即可。不过糯米不易消化,也需要提醒小朋友,别一口气吃太多胀了肚子。
🍰 玉子烧
有谁会不喜欢一块厚实软绵,蛋奶香甜的玉子烧呢?若是没有专门的方锅,用日常的平底锅一样可以卷出层叠的厚蛋卷。牛奶放得越多,煎出的玉子烧便越软嫩。无论是日常带饭亦或野餐,都是便当盒里最惹人喜爱的小食。
🍰 薯片水果虾仁沙拉
这是道现场组装起来的料理。提前准备的有:一碗沙拉酱拌匀的牛油果粒、芒果粒和虾仁粒,一些烫熟的虾仁,和一包厚度适合的原味薯片。野餐时,顺次叠好摆在托盘上后……三、二、一,开抢啦!
🍰 鸡肉丸子串
虽然并不算是真正的烧烤,吃烤串的时候也总是令人愉悦的。提前搓好鸡肉丸子入烤箱烤熟、烤至略微有些焦色的青椒片一串,摆在砧板上任人取食。多汁弹爽的肉丸和焦香的青椒,就着啤酒和阳光,一口吃下一串好心情。
🍹 水果与自制水果茶
此时正是果子熟落的季节。洗净装在竹编篮里,带上水果刀和砧板,直接在野餐时分食,饱尝汁水丰盈的新鲜滋味。也可以提前泡好绿茶,挑几样酸甜的果子,在梅森瓶里浸泡一晚,作为第二天野餐时的饮料,茶甘清润,果香馥郁。
🍹 果酒
如此惬意舒适的野餐,不让自己抛弃一切烦恼微醺一下,实在有些说不过去。试想,在阳光明媚下,倒上一杯果酒,或是粉粉的白桃乌龙酒或是朦胧香甜的荔枝酒,果味清淡配合让人心情愉悦的霓虹色彩,微微发红的脸颊,略略发晕的脑袋,躺在草地上,就连空气里仿佛都多了一份馥郁的香气。小诗狮特地为你精选了7款春日果酒,点击此处👈一起来微醺一下~
这里还有一些小诗狮整理的出发前的小Tips 👇
① 第一次策划野餐,我们常常手忙脚乱不知道从哪里开始准备,结果出门不是丢了这个就是缺了那个。小诗狮建议,组织前可以找张纸笔,写下参加人员、野餐时间地点、物品清单、当日菜单,再一项一项慢慢推敲细节。
② 在野餐初期,我们总会犹豫到底该选择什么时间去野餐,其实不必纠结那么多。根据不同时间段,相应地改变野餐的形式和心情,可能有会额外的惊喜。午后你可以在慵懒温和的阳光下打盹,傍晚可以一边观赏夕阳一边吹着晚风小酌两杯,到了夜深,便可以喧闹起来,就着篝火,烧烤和啤酒尽情欢腾。
③ 精心策划的野餐,绝对不能被天气绊住脚!如果当天的天气不尽如人意,太阳太大或飘了小雨,带上小帐篷,选择在能够遮蔽的树荫下仍然可以继续野餐。
想想童年时代所有只能称之为“野餐”的春游,一旦和同学们一同坐到公园的长椅上,心中就会洋溢出欢乐。即使没有照片记录下当时的野餐时刻,那种愉悦的感觉至今也留在心间。拿着这份攻略,快快去体验野餐的快乐吧~
当然,如果还是觉得太过麻烦
只想一身轻松地感受美好
那绝对不要错过
小诗狮组织的春日游园会~
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敬请期待~