山东淄博,是齐国故都和齐文化的发祥地,迄今已有3000多年的历史。蕴藏深厚的齐文化,使淄博成为名副其实的文化旅游之都,境内现存齐国故城遗址、东周殉马坑、世界足球起源地、牛郎织女民间传说、周村古商城等大量文化遗存,其中最值得一看的,是位于淄博市周村区的周村古商城。
周村古商城,也叫大街,总占地面积60.5公顷,是明朝后期兴起的以纺织业和印染业为主要产业的工商业市镇,由于地处济南和青州之间的交通要道,工商业十分繁荣,早在明末清初就成为与佛山、景德镇、朱仙镇齐名的全国四大旱码头之一。公元1775年,乾隆皇帝到访周村,赐名其为“天下第一村”。
1904年,直隶总督袁世凯与山东巡抚周馥上书清政府,奏请“在于济南城外自开通商口岸,以期中外咸受利益。”清政府审时度势,于清光绪三十年(1904年5月19日)正式批准周村开辟为商埠,使其成为远近富商巨贾云集的商贸中心,素有“大街不大,日进斗金”之说。
100年后,一部《大染坊》再次把周村古商城展示出来,随后的一部《旱码头》更让其声名鹊起。如今的古商城主要由大街、丝市街、银子市街等古街组成,老建筑鳞次栉比、商铺云集,至今仍在发挥着商业价值和功能,被中国古建筑保护委员会的专家誉为“中国活着的古商业建筑博物馆群”。
进入大街,首先看到的是大清邮局旧址。由于周村的丝绸产品在中国北方具有垄断地位,外国投资者也越来越多,1878年,德国和日本先后在周村设立邮政机构。1899年,清政府在青岛设立胶澳海关,同时设立胶州邮政总局,大清邮政正式运营,1900年底,周村设立大清邮局,开办国内邮政业务。
丝绸是中国的象征,也是周村的象征。历史上的周村,曾经“桑植满田园,户户皆养蚕,步步闻机声,家家织绸缎”,被誉为北方的“丝绸之乡”。清道光元年(1821年),瑞蚨祥在周村大街挂牌,到清末民初,瑞蚨祥已成为“中国丝绸第一品牌”,包括慈禧太后的寿袍、袁世凯的“皇服”都出自瑞蚨祥。
热播电视剧《大染坊》,讲述了清末民初一代奇商陈寿亭的传奇经历,这个故事发生的地点,就在淄博周村。现实生活中的大染坊,自明代以来就是周村的主要产业之一,其业务主要是将收购来的丝绸、坯布进行整理染色加工。为了再现当年手工业的印染场景,周村古商城在银子市街的街巷深处恢复了大染坊的旧址。
周村还是中国历史上的第一个“保税区”,清顺治十一年(公元1654年),刑部尚书李化熙辞官回到家乡周村,他为发展家乡经济,自己出钱承担了全部市税,并在大街北首立下“今日无税”碑。由于免征税负,吸引了四方商人前来开店,使周村成为商贾云集的旱码头。李化熙死后,他的后代继续代完市税,持续了至少七代人。
来到周村,一定要尝一尝“酥、香、薄、脆”的周村烧饼。据史料记载,远在1800多年前的汉朝,就有了周村烧饼,其外观形似满月,薄如纱扇,正面贴满芝麻,背面酥孔罗列,入口一嚼即碎,香满口腹。乾隆皇帝南巡时路过周村,对周村烧饼情有独钟,御赐其为“天下第一饼”。