随着经济的发展，人们的收入水平不断提升，旅游业获得的前所未有的发展。出差旅行自然离不开住宿，因此酒店行业的发展也是如火如荼，当今时代，酒店行业的竞争越来越激烈。无论是线上还是线下都是酒店的必争之地。在互联网高速发展的今天，线上OTA已经成为了人们预订酒店的最优选择。
对于酒店来讲，平台的评分越高能得到的平台流量越大，入住率自然越高，收益也就越大。所以无数酒店都想尽办法提升自己酒店的平台评分，那么应该从哪些方面做好细节服务呢？小编最近的话题就围绕这方面展开。
----部分内容摘自携程酒店大学，意在分享
第五、入餐厅
俗话说：要想抓住一个人的心，就先要抓住他的胃。餐厅服务也是酒店服务中重要的一环，尤其是早餐，酒店可以从餐食质量、人员服务2个方面来打造优质体验。
餐食质量
早餐的开放时间、食物的种类是否丰富、口味是否适合、会直接影响客人给好评还是差评。酒店可以根据客源结构、口味偏好，开发出更符合客人需求的早餐。
人员服务
在用餐期间，酒店要设专人引导客人到用餐地点，主动帮客人推荐菜品，及时回应客人的询问。对于提早离店的客人，客厅人员可帮客人打包早餐。
第六、办退房
根据峰终理论，结束时刻能给客人留下深刻的体验记忆，所以酒店要把握离店退房这一时机，为客人入住画下一个圆满的句号。同时如果酒店在此前几大环节中，引发客人不满情绪，更应在最后环节采取相应补救措施。酒店应该多多以下几个方面：
1、延迟退房
大多数酒店要求12点准时离店，但一些客人因为特殊情况会要求延迟退房。若酒店房态允许，且客人理由合理，可考虑为客人延迟退房1-2小时。若当日房态紧张，可以为客人提供其他应对服务，如：提供行李寄存、酒店餐吧代金券等。
2、交通服务
许多酒店都会提供接送站服务，除此之外，对于需要赶飞机高铁的客人，可提供更为更为快捷的方式帮助客人返程，比如叫车，提供交通路线规划建议。
3、物品遗失
客人离店后，如果发现房间有私人物品遗落，酒店应主动与客人联系沟通。在条件允许情况下，亲手送给客人。如果客人已经离开当地城市，可用快递方式寄送。
4、及时沟通入住感受
酒店应该安排前厅经理、服务管理或前台，主动与客人沟通其住店感受，若客人存在不好的感受，应诚恳表达歉意。对于体验较好的客人，可提醒对方14：00后对酒店进行点评。
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文章摘自公众号：OTA运营百科
