福建莆田荔城区后黄村位于莆田三山南麓，距镇中心1公里，是著名的侨乡，有荔城区华侨第一村之美誉。后黄村独处一隅，周围有农田、果林及山水环绕，这里的建筑既有泉州民居注重外部装饰的特点，又受到福州大宅的影响，形成了三合院院落、起翘屋脊的红砖主厝、砖石间砌等特点。
冬日的闽南，依然是蓝天白云晴朗无比，在北方要穿厚厚的羽绒服了，来了这里却陡然走进了春天，一件薄T恤刚刚好。走在村里的干净整洁的乡间小道上，放眼望去，南洋风格的小楼在蓝天下格外精致，历经百年的沉淀，这里完整的保存着都市人对老家的一份记忆。
后黄村是三A景区，村里一直崇尚原生态乡村休闲游，一块块蔬菜采摘园被纵横阡陌的小路分割成大小不一的区域，原汁原味的农事体验项目，特别适合亲子家庭，周末时光，带上小朋友，在农田里，采摘新鲜的黄瓜，西红柿，让小朋友在大自然中既学习知识，有认识很多品种的蔬菜，寓教于乐，记忆更深刻哦。如果愿意，还可以在农村合作社这里认养一块菜园子。
看着这幅画面，是否有了来到丽江的感觉？这里是后黄村的蔡园子素菜馆，所有的菜品都以尊重食材的原味为原则，采摘最原生态的食材，烹制出清淡可口的菜肴，而且是全素食哦。蔡园子的服务要提前预约，菜品信奉随遇而安，老板认为，能吃到什么样的美食，全靠你的缘分，要看你来的时节，正好和哪一种食材相遇啦。
蔡园子的二楼茶室，实木打造的茶桌，茶椅，古朴贞静。福建人深爱喝茶，朋友来了，一定是要边喝茶边聊天的。
素雅的茶旗，茶洗，木质的烟灰缸，小小的场景，极简极雅。
在二楼，有一个大大的观景露台，围绕露台有老船木的长椅，喝完茶，可以来这里晒晒太阳。登高望远，远眺整个村子的景观，绿色的蔬菜大棚整齐排列，和古树、田野共同组成一幅山水田园画卷，美不胜收。
每一个小角落，都被主人有心布置的成一方风景。
这间茶室，又是另外的况味了。禅茶心境乃无相，滴水清香随风扬。入得口来心无住，慢解茶中滋味长。于此静室，消磨时光，应不知村外岁月之所长了。
坐在蔡园子小院里，看天边云卷云舒。
看着竹箩筐里，一个个糯米做成的黄金粿小巧可爱的摸样，就很想品尝一下了。正是应了蔡园子老板的经营理念，如果我来的时候，遇见的是黄金粿，那就品尝一下吧。黄金粿是莆田著名的甜点之一，原材料是糯米粉和黑白芝麻，手工团制好金钱果后，在油中炸至金黄捞出，伴以捣碎的黑白芝麻，就是一道好吃的甜品了。
现煮的黄金粿，看着是不是就很诱人呢？入口Q甜，很筋道。
村道边有座百年的碉楼，碉楼隔壁就是对外开放的民俗馆。
在依依不舍中告别后黄村，一路遇见，一路再见，美好留在我的记忆里，也留在我的镜头里。
