庐山味道：庐山通远茶科所庐山云雾茶明前茶进入集中采摘期
春分至清明这半个月时间，正是最先上市的庐山云雾茶明前茶的集中采摘期，在1000余亩茶园的庐山通远茶科所茶场，200多名采茶工上山采摘一芽一叶的鲜叶，每年40余天采茶季带动庐山市、濂溪区和河南周口市数百名人员灵活就业。
“庐山云雾茶，味浓性泼辣。若得长时饮，延年益寿法。”这是朱德对庐山云雾茶的赞誉。明前茶属于云雾茶的头道采摘茶，芽厚毫多香气足，经过杀青、揉捻、理条、烘干等制茶程序后，冲泡品尝滋味甘醇的云雾茶，真乃春日里的独特享受。
江西茶，香天下。九江庐山云雾茶和修水宁红茶占据江西省重点打造的“四绿一红”五大区域茶叶品牌中的“一绿一红”两个席位。在首届中国国际茶叶博览会上，庐山云雾茶荣获中国优秀茶叶区域公用品牌。九江市茶园面积35万亩，综合产值40亿元，茶叶产量和产值年均以15%速度增长，带动50多万人从业人员增产增收。
文：胡晓山
来源：#庐山旅游# 庐山味道
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