仁川(韩国语:인천;英语:Incheon) ,韩国西北部滨海城市,第二大港口、第三大城市,面积1062平方公里,人口300万,2019年位列全球城市500强榜单第155名。与中国的天津、重庆、沈阳是友好城市。
作为与海洋为伴的港口城市,仁川有许多著名的海洋风景区。位于仁川前海的舞衣岛、实尾岛等,是经典韩剧《天国的阶梯》、《悲伤恋歌》、《实尾岛》等影视作品的拍摄地,也是游客经常前往的名岛。位于中区北城洞月尾岛的文化街也是著名的风景区之一,从月尾岛码头出发的游览线是知名的海上旅游线路。
传灯寺坐落在韩国仁川广域市江华郡江华岛上,是一座见证了从古朝鲜时代至近代历史悲剧的寺院。高丽忠烈王8年(1282年)时,僧侣印奇和尚从宋朝带回了大藏经并保管在此寺院中,忠烈王的妃子贞和给寺院布施了玉灯,传灯寺便因此得名。传灯寺内最著名的当属大雄宝殿的柱子上刻的一些名字和裸妇像了。
信岛坐落在韩国仁川广域市瓮津郡北岛面信岛里,距离江华岛5千米,仁川市西北方向14公里,据说因岛上的居民都很诚信淳朴,所以得名为信岛。岛上的最高峰是九峰山,登山路两旁则是杜鹃花与橡树,秋天的丹枫景色也相当迷人,站在山峰上面可看到永宗岛等黃海上的岛屿。
水气海水浴场坐落在韩国仁川广域市瓮津郡北岛面美丽的矢岛上,每到夏季,这里就聚集了来自四面八方的游客,十分热闹。水气海水浴场的海水十分洁净,而且沙滩细软,踩在上面十分舒服。这里的旅馆、酒店、便利店等生活配套设施虽然不是特别豪华,但也相对完善,而且价格便宜。
仁川大桥于2009年10月完工,是仁川新的标志性建筑和观光胜地,它连接了延寿区和仁川国际机场,成为韩国最长的大桥,同时也是世界第七大桥。
松岛国际会展中心坐落在韩国仁川广域市延寿区松岛洞,是一座面积达54000平方米的国际级会展中心。它拥有独特的外观,令人一看到它便联想起澳大利亚的悉尼歌剧院,其内部高品位的装潢设计可谓是美伦美幻,经常在各种公演、时尚秀中被用作拍摄背景。
仁川不仅风景秀丽,而且当地的美食也独具特色。
仁川当地的特色小吃有东区花平洞的脸盆冷面,中区新浦市场的鸡果子、粘面、荞麦面,中区善陵洞唐人街的炸酱面等。仁川生鱼片一条街,分布于中区沿岸洞、沿岸码头前的仁川综合鱼市以及中区北城洞的月尾岛一带,也吸引了国内外游客闻名前往。
木炭盐烤淡水鳗
把韩国产的淡水鳗鱼放在木炭上烤,以特殊的作料调味。
秘制烤肉
烤制肉食时就是将整个一大块肉放在石板上烤,非常粗放,适合大吃一顿。这样烤制的手法据说是为了让肉汁不轻易蒸发,也不容易烤焦,保证了烤肉嫩滑的口感。等肉烤制七八分熟之后,有店员来分割,有时候还会有火秀的表演。
雪浓汤
这里的汤是用骨头熬制的,熬得很入味,清淡不油腻,很好喝。汤味清淡、香郁,就像妈妈在家做的一样。客人们都说“吃过一次,就想来第二次。”食材有牛尾汤和熟肉、炖牛尾等...
蘑菇火锅
少量的蘑菇和白菜、白萝卜、胡萝卜煮在一个锅子里,没有油,也没有肉,更没有调料,很自然的火锅料理。
玉筋鱼酱
玉筋鱼酱是用在白翎岛海域捕获的无公害玉筋鱼制成的鱼酱。味道清淡没有腥味,散发出特有的香味。可以说,韩国泡菜里不放玉筋鱼酱就腌制不出正宗的泡菜味道。
好了,今天的韩国仁川之行就到这了。关注东北亚小铺,掌柜继续为你解读中俄朝韩日五国美食、文化和风土人情!