在湖南湘西花垣县的武陵山的深处,有一个美丽的苗寨,因为寨里有十八个溶洞,因而村名为十八洞,这里不仅苗族原生态文化保存完好,而且由于地处深山,原生态环境保护也很好。十八洞村,离著名的亚洲第一的斜拉式铁索桥矮寨大桥距离只有6公里,离州府湘西文化古城的乾州古城直线距离只有24公里。
十八洞村,不仅环境优美,有著名的自然风景,而且有着深厚的苗族文化底蕴。溶洞众多,特别是十八溶洞,洞内景观奇特,被誉为亚洲第一奇洞。而独特的苗族饮食习惯,浓郁的苗族风情,有着淳朴和原生态的苗民生活。
在2017年10月上映的,由王学圻主演的《十八洞村》,就是以十八洞村风土人情为背景,讲述乡村的扶贫攻坚站的故事。在精准扶贫战略为时代背景下,当地农民在致富和保护环境的抉择中,如何选择人与自然和谐发展的故事。
同时既有对现在城市化的进程中,农村作为一个心灵依托的世外桃源和精神归属。又有更多地引申和思考,回归田园是一种精神需要,也是一种心灵的回归。
十八洞村所在的湘西花垣县,为大陆性亚热带季风湿润气候,同时又地处在武陵山的丘陵地区,海拔700米,由于交通不便,形成天然屏障,周围无任何污染源。平均日照时间超过2000小时,阳光充沛。平均降水量超过1300毫米,气候环境得天独厚。因而气候温和,四季分明,雨水充沛,而阳光充足。
正因为具有这样独特的气候和地理环境,特别切合猕猴桃的种植需求。十八洞村的村民,在中科院农业技术的支撑下,选择优质的适合在十八洞种植的猕猴桃品种。建设2000亩高标准有机种植园区,远离城市污染。
而当地土层深厚疏松。更适宜于猕猴桃的生长。光照时间长,保证猕猴桃的各种物质含量丰富。特别是土壤中含有丰富的微量元素,其中特别是微量元素硒的含量比较高。因而在这里生长的农作物,其的微量元素含量丰富,其中硒的含量更是名列前茅。
全村225户村民与农业合作社组成股份合作制,发展猕猴桃产业。而2018年,十八洞的猕猴桃正式进入挂果期。生长在十八洞的猕猴桃,完全是当地村民有机栽种,不使用任何的化肥,采用农家的有机肥料,让猕猴桃好吃更安心。
因而,十八洞猕猴桃,特别是
富含硒等微量元素
。同时,不仅含有
人体需要的蛋白水解酶、单宁果胶和猕猴桃碱等有机物,而且还有丰富的钙、钾、硒、锌、锗微量元素,以及含有17种氨基酸。
其中
一颗猕猴桃能够提供一个人一日的维生素C需求量的两倍多
,被誉为“水果之王”。是甜橙和柠檬的维生素C含量的2倍,因此常被用来对抗坏血病。
同时,
猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
另外,猕猴桃作为水果,最为引人注目的就是猕猴桃所含有的SOD,SOD是一种
具有出众的抗氧化性能的植物性纯天然的物质
。猕猴桃的抗氧化指数在水果中名列前茅,远高于苹果、西瓜和柑橘等日常水果。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪,
降低身体的胆固醇、帮助消化、预防便秘等作用。同时还有止渴利尿和保护心脏的作用。
十八洞的猕猴桃为东红-红心猕猴桃,
具有国家的有机认证,达到出口标准。
十八洞猕猴桃富养营养,吃的安心健康。能够补充营养,提供一天所需的活力,
吃猕猴桃可以抗压,舒缓情绪、抗疲劳、提升免疫力,控制血压等多种健康功效。
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总而言之,十八洞的猕猴桃富含维生素C,更能够降低胆固醇,维护心血健康,而且口感绵软,
适用于老年人
。同时富含多种矿物质,也是
宝宝的辅食首选
。另外,猕猴桃还富含叶酸、以及维生素C,孕妇吃了能够
促进胎儿大脑健康发育
。因而,猕猴桃不仅适合普通上班族,也适用于宝宝和孕妇的健康水果,是一款老少皆宜的绿色水果。