现在有很多寺庙已经开放给游客参观，在寺庙里不仅能够欣赏到，寺庙独特的建筑和建造风格，还能够看到寺庙里僧人们的行为举止，让游客体验一下当一名僧人是怎么样感觉的。其中有人对这一场面感到很好奇了，那就是僧人吃饭都是整个寺庙是僧人一起吃，在吃饭前僧人们都要先念上一段，而不是直接动筷子吃。
在很多寺庙中，僧人一天只能够进食两次，一次是在早上，另一次就是在中午，两顿饭吃的也都是斋饭。过了中午之后僧人们就不会在进食，当然僧人们过午不食，并不是因为僧人们需要减肥，而是他们认为晚上是食欲最旺盛的时候，要压抑住自己的食欲，说白了其实这也是一种修行。关于这一方面的修行，也是和吃饭前念一段经文有关系了。
僧人在两次的进食当中，都是各自拿着各自的碗盛好斋饭，安静的进入食堂，找好位置坐，等待人齐之后念上一段经，这段经名为“供养偈”。主要的内容是让僧人不要贪恋食物的味道，告诉自己食物，只是为了填饱肚子。这段经相当于是僧人在吃饭前，对自己的一段心理暗示，告诉自己要注意修行，不要贪婪口腹之欲了。同时，在吃完饭之后僧人们还要念上一段“结斋偈”，跟“供养偈”相互对应。
现在大家都知道，为什么僧人在吃饭前后要念上一段了，要是不念就吃不上饭了。对于这样场面也是有僧人会为游客解答，传统寺庙都是存在这样一个规定的，不能拿到饭菜就直接吃喝，而是需要先念上一段经，念完了才能吃饭，需要遵守这一规定。虽然说，饭前念的经语中强调僧人不要贪欲食物，如果僧人在进食的过程中，吃完一碗斋饭后，感觉还不够饱，还是能够继续添饭的，只不过整个过程要保持十分的安静，要手势来示意添饭，在进食的时候也不能发出碗筷的声音。
对于僧人来说，吃饭只是用以维持自己身体的基本运作，并不像我们一样，不管肚还是饱与不饱，看见美食就忍不住的想去吃，纯粹就是被美食吸引。僧人们在吃饭的时候也是一种修行，也是在告诫自己不要被世俗的任何一种事物所迷惑。僧人不仅仅在吃饭的时候这么严格，在很多方面都有着很多的规矩，一般人可能真的做不来。
每个人都有不一样生活方式，如今都是科学年代了，各位朋友对于吃喝方面，只要做到健康饮食就好，没有必要学习僧人吃饭方式，给自己吃饭设立太多规矩，也是自找麻烦了。各位网友们，对于僧人在吃饭前要念上一段经文，有何看法呢？
