初春的天气最适合出游,感受下这春意盎然,花红柳绿。
相约龙舟池,赏美景,最终的目的还是品美食!
离嘉庚故居不远的舒味海鲜,以简单不失大气的蓝与白装修风格,平价地道的新鲜不隔夜!
一楼是大厅,二楼是极具私密性的包厢,适合三五好友小聚、家庭宴客。家常小菜样样地道,海鲜食材新鲜,份量足。
开胃小菜开场,生腌血蚶,称为潮汕“毒药”的名菜之一,爱吃的爱不释手,味道极致鲜美!
XO酱爆东山小管
一般都是白灼做法,这次选了不一样的酱爆,色泽诱人,口感出乎意料的美味!
肉沫豆酱蒸黄花鱼
同样的清蒸黄花鱼,淋上了肉末豆酱,瞬间丰富了口感!
苦笋小肠煲
闽南地道家常菜,下火解热的苦笋,富含蛋白质的小肠
做煲或炖汤,都极其美味!
泡椒田鸡
切块大小适中,十分入味!
配菜里的木耳和滑爽Q弹的玉蚕粉超美味!
五彩老蛏汤
最近正是蛏最为肥美的时刻
贴心去壳后的蛏肉,煮汤后更是鲜!
羊肉煲
火候恰到好处,炖煮得软烂适中
初春时分,来上一份,心暖胃暖
干锅杂菌
各种菌菇手撕成丝,入味十足!
拌上一碗米饭,下饭神器!
焗龙虾
多人相聚,自然得来点不同的硬菜!
浓郁的酱汁包裹着切块的龙虾肉,下层铺着满满的玉蚕粉
拌匀面和酱汁,另一种鲜美萦绕在口中!、
还有油淋牛百叶、白灼基围虾、炒米粉等~
吃饱喝足继续慢慢逛集美!悠闲舒适又惬意!