制图/张继
你知道上海的咖啡馆哪里最多吗？
答案就是新闻晨报所在的静安区南京西路街道！
这里的咖啡馆最密集，每平方公里有57.9家咖啡馆，差不多每走个十几步，就能看见一家。
作为国际化都市，上海的咖啡历史可以追溯到19世纪中叶。
自1843年开埠以来，这座东方之都就进入了一个与世界同步发展的过程，自欧洲和美国而来的新鲜事物蜂拥而至。
因为租界的关系，上海其实并未经历一个吸收和融合的过程，而是在极短的时间内，就直接进入了西方的社会生活。
就职于上海闵行区图书馆古籍部的副研究馆员孙莺曾出版过《近代上海咖啡地图》与《咖啡文录》，她不仅是一位咖啡控（一天至少两杯咖啡），对咖啡有着颇深的研究。
在她看来：如果说，西洋建筑构成了上海的城市轮廓，那么，隐藏在这些建筑之内的咖啡馆、影戏院、跳舞场、西菜馆等，则构成了上海的城市基调。当然，在喧嚣和华丽的背后，隐藏着某种沉静和长远的东西，来自宗教、艺术和文化，这才是真正的上海。
上世纪二十年代至三十年代，上海街头的咖啡馆数量激增，这与当时的战争有关。1917年俄国十月革命，大量俄国贵族流寓上海的法租界，他们在居住的霞飞路一带，开设了很多咖啡馆，如特卡琴科、DDS、文艺复兴、君士但丁、巴尔干等。这些咖啡馆不仅提供咖啡，还有地道的罗宋菜，女招待都是金发碧眼的白俄少女，室内布置有着浓郁的欧洲情调，凡此种种，对当时的文人、政客、商人极具吸引力。如张若谷、傅彦长、田汉、朱应鹏、黄震遐等，都是霞飞路上咖啡馆的常客。
作家简平曾读过孙莺的这两本“咖啡传记”并表示：爱喝咖啡或许正好展现出文人对于新潮的敏感和对多元文化的接纳，也是他们的腔调和情调的一种体现。
近年来，上海的咖啡馆数量也在不断增长，不论是咖啡消费规模，还是咖啡门店数量都位居全国首位。
在文化与产业的碰撞交融中，上海咖啡文化周应运而生……
3月29日，在上海虹桥国家会展中心，上海咖啡文化周开幕。
而在上海咖啡文化周开幕之前，新闻晨报将邀请知名影视剧制片人、作家简平与海派文献研究工作者孙莺走进一个特殊的直播间——在上海报业大厦43层、浦西最高的楼宇咖啡吧举行一场别开生面的高空咖啡主题直播活动，伴着咖啡的香气，聊聊近代上海咖啡地图与咖啡的文化魅力。
