开民宿卖腊肉每年能赚5万多元

旅游 潇湘晨报 2021-03-25 07:03

原标题:开民宿卖腊肉每年能赚5万多元

本报记者刘建勇湘西报道

十八洞村乡村旅游发展了,不少村民选择开农家乐和民宿来实现脱贫致富。“经营农家乐”,这是湖南人民出版社的《立此存照:十八洞村精准扶贫档案实录》的一章。“爱在拉萨”民宿老板杨秀富的档案,从第68页开始。

起名“爱在拉萨”背后有个温暖故事

每天早上打开大门,杨秀富都希望看到有阳光洒落家门前的青石板。有阳光洒落,这一天来十八洞村的游客相对就会多一些。

作为十八洞村的核心景区,梨子寨是游客必打卡的。到了梨子寨了,精准扶贫广场不能不去吧?要去精准扶贫广场,就要从杨秀富家门口经过。

大门打开后,杨秀富把前一晚搬进来的桌子搬回大门口,然后再把十多条腊肉和数十根腊香肠放上去。

阳光洒落无声,随着阳光而来的游客,则是有声的。不用出门,68岁的杨秀富就能听到全国各地的方言,虽然绝大多数方言他听不懂,但带了各地口音的问价“老板,腊肉多少钱一斤”或“老板,腊香肠多少钱一斤”,他还是听得懂的。有游客这么问了,他就用带花垣口音的西南官话回答“六十”或是“七十”。

在杨秀富看来,游客对什么都充满好奇。火塘上熏腊肉,他认为再平常不过的事情,游客看见,常常会表现出惊奇:看咧,熏腊肉呢,正宗的熏腊肉,原来腊肉是这样熏出来的。

不过,他家最吸引人的,还不是熏着的腊肉、香肠,而是他家傍着老屋新建的名叫“爱在拉萨”的民宿,“爱在拉萨”民宿也和老屋一个样式,只是堂屋没有火塘,取而代之的,是招待就餐客人的几副桌椅。

很多游人对一家十八洞村的民宿名叫“爱在拉萨”感到奇怪,当得知杨秀富的儿子为回报国家对十八洞村的精准扶贫而在拉萨支教后,纷纷竖起大拇指点赞。

希望儿子尽快谈对象成家

杨秀富家曾是十八洞村136户建档立卡的贫困户之一。2014年初,为做到精准识别贫困户,十八洞村率先对贫困户建档立卡,杨秀富家上年度养羊、养猪有近两万块钱收入,但除去给上大学的儿子杨英华一万多元生活费后,家里所剩无几,因此被认定为因学致贫户。

2015年,杨秀富和妻子在扶贫队的帮助下,在家开了个简易农家乐,招待来十八洞村旅游的游客。当年收入就接近5万元,贫困户的帽子只戴了一年便摘掉了,简易农家乐也升级成为民宿。2017年,儿子杨英华大学毕业后去了拉萨支教,因为思念儿子,他把民宿的名字改成了“爱在拉萨”。他们家有6间客房,住宿收128元一晚。近几年,民宿的收入和卖腊肉的收入加起来每年都超过了5万元。

儿子是杨秀富40岁那年生的,他和妻子把儿子视若掌上明珠,儿子去了遥远的拉萨,他总担心拉萨太冷,儿子告诉他拉萨常年有很好的阳光,只要走在阳光里,就不冷。这以后,杨秀富对阳光的期盼,就更多了。

“2013年以后,村里家家通了自来水,进出的路修宽敞了,用电也稳定了,日子真的越来越好过。我只希望儿子尽快谈个好对象,早点有个幸福的小家。”3月13日午后,杨秀富翻开《立此存照:十八洞村精准扶贫档案实录》,翻到记载了自己脱贫心声的那页,读了起来,这一天,十八洞村的阳光非常好。

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