红河谷攀枝花，开了！美食来啦！

原标题：红河谷攀枝花，开了！美食来啦！

进入二月份

新平红河谷沿江一带的

攀枝花开得火红

为这个季节增添了一道道美丽的风景

红艳艳的攀枝花

一朵朵簇立枝头

远看好似一团团火苗在枝头燃烧跳跃

红红的一片

向路人透露着春的气息

漠沙镇曼线村村民 杨丽：我们这边的攀枝花一般都是一月份开始开的，到二月底都一直有。

火红的攀枝花不仅为这个春天增添了一抹亮色，也为喜食鲜花的食客们提供了不可多得的美味。每到攀枝花盛开的季节，田间地头，总能看到人们捡拾攀枝花的身影。

漠沙镇曼线村村民 杨丽：每年到这个季节，我们都会约着小伙伴，还有家人一起去江边、树下捡攀枝花回来做美食，它的做法也有很多种，可以煮吃，也可以油炸、凉拌。

傣家人捡回一朵朵被风摇落的新鲜攀枝花花朵后，随即剥去花瓣留下花蕊食用，或用其与腌肉煮汤，或焯水后凉拌，那可真是色香味俱全，颇受人们的喜爱。

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