来汉中留坝,留候老集是一定要来逛逛的,老集就在留坝古镇的那条仿古的老街上,据说是每周六才开集,又说是农历的147,那天我们去留候古镇拍长桌宴时,发现集上也有一些卖当地土特产的人,但那天据说不逢集,可能是红叶节开幕,来的游客比较多,让不少人看到了商机吧。
留候老集是秦岭深山里的有着两千多历史的古老集市,但因为种种原因中断了半个多世纪,现在重新开集后还是挺热闹的,据说每到赶集的日子,琳琅满目的各种山货、色香味俱全的当地美食和熙熙攘攘的人流让这个古老的集市又重新焕发了生机。
当地的朋友介绍说:留候老集所在的留坝枣木栏村自古就是连云栈道重要驿站之一,始于张骞通西域(公元前140左右)时期,当的枣木栏骡马成群,昼夜铃声叮当不停,便有“枣木栏骡马成群”之说,以前每逢农历一四七就是这里的赶集日,那个时候枣木栏四周人欢马呌,街上出售粮油土特产、猪牛羊、鸡鸭市场、柴炭草料、药材、盐巴等,集市贸易非常热闹红火。
那天来到老集,街上摆的超过了50桌的长桌宴就占了大半条街,来赶集卖货的人就只能在小街的两头卖点东西了,我想平时赶集的日子应该是没有摆长桌宴的吧。
那天不是赶集日,留候老集上卖的基本上都是些普通的山货,像什么核桃、蜂蜜、蘑菇、药材、腌菜之类的,来的人也不多,和我拍过的那些热闹集市相比,感觉这里并没有多大的特色。
来看看集市上都有些啥山货吧,这位仁兄是卖猕猴桃的,一种小小的红心猕猴桃,尝了一个,味道还比较甜,价格好像是5块钱一斤。
白衣小姐姐卖的主要是自家做的豆制品,有豆腐果、豆腐干和豆豉,豆豉卖3块钱一斤,比我们这边的豆豉要干一些,味道也要淡许多。
街边也有卖早餐的,这位大妈一大早就做了些花卷和凉粉拿到街上来卖,却没看到人来吃。
还有这位大姐,摊位前卖的都是些当地人爱吃的小吃,都是黄颜色的,这种圆形的是凉粉,要四块钱一个。
这种长长的叫米豆腐,卖四块钱一斤,这些黄黄的凉粉和米豆腐都是加了碱熬制的,我在湖南、江西、贵州拍集市时都尝过拍过,味道都差不多的。
那天集市上卖的基本上都是山货,整个老集上也就看到这两个活物,但老板不在,不知道价格。
老集的尽头有一家卖烤串的,素菜和荤菜的价格都不一样,不过也真没啥特色。
那天老集上的手工艺人不多,什么糖画、脸谱画那些都没看到,只有一位卖面人的大姐,做的也都是些卡通人物,像什么黑猫警长、哆啦A梦之类的,卖10块钱一个,但那天来的小孩不多,大姐的生意也不好,最关键是她又没有现场制作,自然显得冷冷清清的了。
那天天气不好,也没啥热闹可看,几位老婆婆干脆坐在街边聊天了,可能那天大家的心思都在长桌宴上,集市就自然很冷清了。