在广州的快节奏生活中喘不过气时，可以到周边溜达放松，佛山的南风古灶就是一处可以让你遇见慢生活的景区，如果对陶瓷感兴趣的小伙伴则更加不能错过。
提到陶瓷，大家脑海中首先浮现的，肯定跟我一样，就是江西的景德镇，王宫中的御用瓷器自产地。但其实陶器中尤为扬名的还有广东佛山的石湾陶塑，与景德镇不同的是，它是由民窑烧制，所以少了一份曲高和寡，多了一份俗世烟火。石湾的陶塑同样有着惟妙惟肖的外观、逼真的神态，细节上无一不让人感到惊叹。
南风古灶则是一个闻名世界的制陶之地，500岁高龄的它在历史中沉浮，承载了佛山石湾人对陶瓷的深厚记忆。明代正德年间，在一个山坡上有一条长窑，全长34.4米，内部也有30.87米，整体犹如一条巨龙俯卧山间，故此被称为龙窑。据资料显示，这条龙窑是世界上仅存的还在使用的窑，五百年间，窑火不断。
灶旁，备受石湾陶人尊崇的“火神”巍然屹立，慈眉善目却不失庄严肃穆。他在为陶人们守候着龙窑中的火，让龙窑中的火能生生不息，也让石湾陶器技艺薪火相传。
窑洞旁不只火神一尊守护神，还有一颗历久弥坚的参天神榕，高大伟岸，头顶绿茵参天，脚下盘根错节，与龙窑相依相伴，为龙窑遮风挡雨，同火神一起维护着南风古灶的窑火常旺。
看着陶泥在手艺人的手上出神入化，觉得应该还挺简单。可当自己上手的时候，就会发现，那在手艺人手中乖乖听话的陶泥，在我们手中又变成了淘气的孩子。慢慢地，随着技巧的摸索，我们也开始能将陶泥塑造成自己想要的样子时，那份成就感还真是不可言说。
《万物皆有欢喜》中说，手艺人的世界，人生都很慢，一辈子只做好一件事。确实，陶艺手艺人最不可缺少的就是耐心了，只有放入足够的精力才能让一个个栩栩如生的作品从手中诞生。
而南风古灶不只陶器出名，它大街小巷的景致也是不可错过的。
体验过陶塑之后，可以在巷子里散步、采风，红砖的旧房，瓦片的屋顶，砖铺的小巷，处处都能让人感受到古朴的意蕴。岁月的痕迹，可能暂时被遗忘，但不该被埋没。
