编者按：2021年开年，疫情的变化让旅游业再次倍感压力，眼看牛年春节将至，而旅游商家们一面积极防控疫情，一面调整经营思路。在“在京过节”的倡议下，如何让在北京工作却不能返乡过年的人们感受温暖有趣的新年成为旅游经营者们思索的话题。我们将深入酒店、滑雪场、景区以及旅行社等多个领域，为您探究在京过年都有哪些好吃的、好玩的。
春节长假本应是旅游的旺季，但随着今年新冠疫情的变化，不少市民纷纷响应政府号召选择“在京过年”。虽然跨省游热度下降，不过“在京过年”也进一步激活了京郊住宿领域，与此同时，商家们开始顺势推出一些高端度假产品。北京商报记者调查发现，像一些私汤温泉、康养等住宿产品预订火爆，此外，考虑到出行的安全性，不少民宿平台还打出了“包院过年”这一新概念。业内专家还指出，今年过年，游客们旅游也更注重安全性，因此商家们在做好防疫防控的同时，可以更多在吸引力方面做文章，来丰富京郊游产品供给。
京郊酒店、民宿热度高涨
“在京过年”号召下，不少市民把出行的目光聚集到了京郊市场，在此情况下，京郊住宿市场逐渐呈现出火热的态势。北京商报记者了解到，近期，北京京郊部分地区的高端度假酒店周末预订量有所提升，春节期间甚至有“一房难求”的态势。
据北京海湾半山温泉酒店的相关工作人员透露，近期打电话来咨询的客人确实不少，客房预订量也逐步提升，像春节期间初一、初二的客房已经比较紧张了，价格也比平时贵了不少。北京商报记者查询到，目前北京海湾半山温泉酒店春节期间的房价甚至已经达到5000元左右一晚，比平时贵了一倍。此外，北京乐多港万豪酒店相关负责人也表示，酒店春节期间基础房型在一晚2000元左右，目前预订人数不少，初一、初二的预订量尤为火爆。北京商报记者还了解到，定位亲子度假的北京延庆ClubMed度假村更是受到不少家长们的青睐，该酒店相关负责人表示，截至2月3日，酒店的客房已经预订出不少，且客房价格在春节期间也有所上涨，目前已经超过2000元/间。同时考虑到春节期间客流增加，酒店也在疫情防控方面做了很多工作，例如，酒店会在春节期间增开两个餐厅，以避免客人过度聚集，并针对不同的客人制定了差异化价格的年夜饭。
此外，民宿预订平台途家方面提供的预订数据也显示，京郊部分民宿春节期间预订的入住率已经超过七成，且预订量还在进一步增加。游客王女士表示，以往春节都会选择出门旅游，今年响应政府“非必要不出京”的号召，可能会带着家人在周边转转。“之前打电话问了，老家对于我们中风险区域返乡的都特别谨慎，想来想去我们就不回去添乱了，看看如果疫情向好，我们会在周边租个民宿过年。”游客张先生坦言。
谈到防疫，明明山居相关负责人表示，山居是最近政府通知才重新营业的，但目前春节预订量回升，房源紧张，在疫情防控常态化之下，村口会设有哨卡，对进山居游客要进行消毒、测温、扫健康码等防疫措施，保证大家的安全。
私汤、包院成新趋势
周边品质民宿、高端酒店火爆的同时，如何防疫成为不少市民关心的话题。考虑出游的安全性，游客们也更加青睐私汤、包院等私密性更高的休闲产品。游客王先生表示，“今年是个特殊的年份，受疫情变化影响，我们都选择在京过年，春年放假期间我们一家选择了京郊出行，订了一间可以泡私汤的酒店，不仅全家人可以好好放松一下，而且私密的环境在安全上可以更有保障”。北京海湾半山温泉酒店负责人就表示，由于酒店房间设有私汤，因此该类产品在春节期间尤其受到欢迎。
途家方面相关负责人也告诉北京商报记者，考虑到出行的安全性，今年很多客人选择包民宿小院过年，这甚至成为今年一种新的趋势。精品民宿品牌大隐于世副总经理聂一品表示，目前别墅和小院是最受欢迎的两款产品，春节期间一院难求。受疫情的影响，举家游玩的地方很少，大多数游客喜欢相对安全、人少又安静的民宿居住环境，所以“包小院”过年是非常好的选择。此外，游客在“包小院”的同时还可以进行采摘等活动，并能参观游玩民宿周围的世园会，甚至在石京龙滑雪场滑雪等。
北京第二外国语学院旅游科学学院院长谷慧敏表示，春节长假，虽然不少市民选择不出京旅游，但是休闲度假的需求依然旺盛，这也会进一步激活本地的度假酒店和民宿市场，且给了京郊住宿市场一个提质升级的机会。
期待周边游产品更加多元化
“虽然‘在京过年’进一步激发了京郊度假市场，不过从目前高端酒店、民宿预订量价齐升的情况看，品质化的产品显然存在节假日供不应求的局面。此外如何丰富北京冬季周边游度假产品的供给也成为商家寻求新经营思路的突破点。”业内人士表示。在华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱看来，春节假期，前往周边游、近郊游的客人预计将进一步增加，届时住宿商家可以借机进一步“回血”，不过，旅游企业也需要注意疫情防控措施，避免人员太过聚集。
游客刘女士表示，目前北京好一点的京郊度假产品中，像私汤温泉虽然符合当下时节，但是一些私汤的价格确实有些
过高，春节住一晚甚至比三亚的豪华酒店还贵。而如果选择一般的温泉，则又担心环境。此外，还有游客希望，度假酒店在疫情防控的同时，也能让产品更有吸引力，更有“年味儿”。北京商报记者调查发现，在京郊豪华度假酒店中，目前仅有北京延庆Clubmed度假村推出了具有年味的特色体验活动，而其他酒店在娱乐设置上则稍显乏味。
谷慧敏还谈到，从目前形势看，春节假期，防疫还是不能放松，游客和经营者都要有紧绷疫情防控的“弦”，商家在疫情防控之外，可以考虑如何提升日常服务质量，提升产品的吸引力。同时，春节假期之后，预计周末京郊度假市场还会进一步恢复，从长远看，多元化、品质化、特色化的周边游度假产品将是趋势。
北京商报记者 关子辰 实习记者 吴其芸
