西安周边有不少历史悠久的古镇古村，要说其中名气最大的，恐怕非秦镇莫属了。秦镇即秦渡镇，位于西安鄠邑区（户县），是明清著名的四大“关中名镇”之一。前段时间，小渔探访了这座凝固时光的古镇，详细的游记大家可以看我的上一篇文章西安沣河边的千年古镇：繁华之后的落寞，时光在这里凝固。关于秦镇，可以说得太多。抛开这里悠久的历史，最令人称道的便是这座关中名镇的美食。
提起秦镇，谁都会脱口而出一道美食——秦镇米皮。长期以来，关中流传着“乾州的锅盔岐山的面，秦镇的皮子绕长安”的俗语，足见这道美食的受欢迎程度了。而明清四大关中名镇中，也因为米皮太有名，秦镇并未像其他三座古镇（周至县终南镇；长安县引镇；咸宁县灞桥镇）一样退出人们的视线，依然保持着超高的热度。
来到秦镇，最多的依然是米皮铺子，以及和米皮制作有关系的工具、调料商铺。如今的秦镇古老又破败，却依然满满当当停着不少自驾游的车队，绝大部分游人到此，都是为了尝一碗地道的秦镇米皮。
我来秦镇时，也以为这座古镇只有米皮。谁知道逛了一圈，发现除了米皮，还有一种小小的圆形的糖糕非常受欢迎。大街小巷到处都是推着小摊卖小糖糕的，一问之下才知道，这种“一口香”小糖糕在秦镇也火了很多年。
小糖糕是汉族地区传统美食，在全国很多地方都能看到相似的做法——烫面粉里裹上芝麻、核桃、红白糖下锅炸，外脆里嫩，非常好吃。我在西安其他地方见到的糖糕个头相对比较大，秦镇的小糖糕像普通丸子大小，倒是头一回见。
秦镇小糖糕一个卖5毛钱，走在古镇老街上，卖的人多，买的人也很多。有一件铺子居然还挂起了“每人限购20个”的牌子，这得多受欢迎啊。
在古镇边走边逛，论人气和受欢迎程度，我感觉小糖糕绝对能够和米皮一起代表秦镇了。
那么，你来过秦镇吗？你有没有在秦镇吃过这种名叫糖糕的传统街头美食？和其他地方相比，感觉味道如何呢？欢迎大家留言评论哦！
