教你用面粉给孩子做小饼干，咬一口掉渣满嘴香，五一出游包里必备
日子一天过得比一天快，今天看了一眼日历，还有五六天的时间就要到五一了。五一是一年当中难得的小长假之一，并且那个时候的天气不冷不热，给人的感觉是很舒服的，所以不出门旅个游真的是挺可惜的。每年我和老公的五一假期也就是两三天，由于时间的关系，我们通常会选择一些省内的旅游景点，这样路上用到的时间少了，玩的时间就多了，今年应该也是差不多的，晚上回家和老公孩子商量商量再做决定也不迟。
五一小长假虽然好，但是通常都是走到哪堵到哪的，带着孩子出去，就得适当的准备一些喝的和吃的，这样孩子在路上才不会无聊，也不会哭闹。以往出门之前，我都是去超市采购一袋子零食、面包、饼干等等，但是今年突然想自己动手做，成本低，也不会有添加剂，孩子吃着更健康放心。
我家孩子平时就喜欢吃一些小饼干，所以这次我打算自己做一点小饼干给孩子带着。今天呢小编和大家分享的这种孩子爱吃的小饼干就是玛格丽特小饼干，不仅样子好看，更香甜好吃，入口即化，相信没有小孩子能抵住它的诱惑吧。这道玛格丽特小饼干的做法是很简单的，用到的食材也是普通常见的，完全没有必要特意准备。下面呢，就把这道玛格丽特小饼干的详细做法分享给大家，宝妈们可以看一下，学会以后不仅可以出游做给孩子吃，平时做给孩子也能省去不少买零食的钱呢。教你用面粉给孩子做小饼干，咬一口掉渣满嘴香，五一出游包里必备。
【玛格丽特小饼干】
所需食材：鸡蛋、面粉、黄油、淀粉、白糖、食盐、清水
步骤一：鸡蛋放入锅内煮熟或者蒸熟，取出后稍微晾凉，剥掉蛋壳，把蛋白和蛋黄分离。
步骤二：把蛋黄放在碗中，用勺子按压成细腻的蛋黄粉末，一定要尽量的细腻一些。
步骤三：黄油放在碗中隔热水融化，融化到可以捏变形的状态就可以了。
步骤四：往黄油内撒入适量食盐和白糖，用打蛋器打发，一直打发到黄油体质变大，呈现蓬松状态。
步骤五：然后把蛋黄粉末倒进去翻拌均匀，继续倒入适量面粉和淀粉，搅成絮状，然后揉成光滑的面团。
步骤六：在面团上面揪一块小面团，在手心内团成圆球，然后用大拇指按压，看到出现裂痕，就做好了。
步骤七：把做好的小饼干摆入烤盘内，烤箱预热170度，继续烤15-20分钟，看到小饼干呈现焦黄色就可以了。
小贴士：
1、小饼干的口味完全可以依照孩子的喜好来，喜欢咸的可以多放点食盐，喜欢甜的可以多放点白糖。
2、和面的时候，建议大家稍微和的硬一点，或者放入冰箱冷藏一会，这样更容易让小饼干按压出裂痕。
