开平碉楼。
李浩东摄
广东开平，以碉楼而闻名。开放旅游的开平碉楼，大多集中在塘口镇自力村。我们来塘口镇采访，副镇长李振聪热情地说带我们去自力村看世界文化遗产“开平碉楼与村落”，却先把我们引到了祖宅村。
李振聪说，“这些年，我们早已不是简单地卖门票了，而是围绕‘碉楼’做文章，旅游的内涵越来越丰富。”
办民宿，放慢游人脚步
池塘边，榕树旁，红砖青瓦的圆弧外墙，祖宅村的“网红厕所”与周边乡村风景融为一体。
“虽然祖宅村的碉楼还没开发，但这个‘网红厕所’，近年名气很大，游客争相‘打卡’，还斩获了‘2020年度世界景观建筑奖’。”李振聪说，“‘网红厕所’虽然引来了游人，但如何留住游人？发展民宿是一种很好的方式。”
行过塘基石板路，池塘对面就是方家祖舍。外出打拼多年的方健俊于2019年回到家乡，在祖舍旁建起了4层小楼，命名为“五十三度竹下民宿”。
小楼前的花园里，有地道的钵仔糕，有用新鲜艾草做的艾糍，方健俊热情地招待说着不同语言的国际旅人。
德国人卡雷尔抱着吉他，一个月来了3次，在夏末傍晚为村民们弹唱德国歌谣。还有俄罗斯、印度、捷克的年轻人，三五成群地来到这里，体验中国乡村生活。他们在田野上搭起帐篷，喝着啤酒，吹着晚风，忘却了城市中的一切烦恼，享受着“开轩面场圃，把酒话桑麻”的乡间野趣。
祖宅村紧邻景区，民宿产业被投资商普遍看好。2018年底，村里成功吸引到了上亿元投资的“如也”民宿项目。随着产业的发展，游客的脚步慢了下来，村民的工作机会也跟着多了起来。当地很多民宿项目，工作的都是本地村民。
除了民宿，塘口镇的乡村还开发了采摘园、农耕文化体验等项目。来自河北的苏爱军，在这里投资办起了“慧园生态农场”。每到收获时节，周围的空气中都会弥漫着诱人的果香……“未来，我们会进一步丰富产业体系，增加村民收入，促进旅游业与宜居乡村建设的深度融合。”李振聪说。
建基地，留住游子乡情
对许多人来说，开平不仅是旅游胜地，更是“家”。
一度对自己的身份感到迷茫的加拿大华裔方凯蒂，说着一口流利的英文，“我到底是加拿大人，还是中国人？”
关于自己的血脉，她只能从姓氏中感受；关于家乡的样子，她只能从父辈口中听说。为了找到答案，她第一次踏上了中国的土地。
让她感到幸福的是，第一次坐在塘口镇仓东村的祠堂里吃饭，她就有一种似曾相识的感觉。那一刻，她终于明白，“来中国”为什么是“回家”了。
开平是中国著名的侨乡，旅居海外的华侨华人及港澳台同胞约有75万人。据不完全统计，自1978年以来，全市共接受海外侨胞、港澳台同胞捐赠款物、兴办公益事业3000多宗，约12亿元。
2011年，以乡村文化遗产保育为目的的仓东教育基地(又称“仓东计划”)成立。该项目有关负责人沈益民说：“‘仓东计划’为很多像方凯蒂一样的海外游子提供了寻根认祖的机会。”
得益于“仓东计划”，村里的古建得到修缮和保护，很多长满杂草的碉楼、庙宇、祖宅也恢复了旧时的风貌，古村再度充满活力、散发魅力。每年正月初五，是散居各地的村民回村聚会的日子。他们来到祠堂前、榕树下，弹唱民歌，表演狮子舞，拜祭先祖，口中是乡味，耳边是乡音，眼里是乡景，场面热闹，亲情浓郁。
2015年，“仓东计划”获得联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护奖。在沈益民看来，只有保护好乡村的古建、文化传统，才能让游客感受到乡村的魅力，才能让回乡的游子找到“家”、让后人找到“根”。
拓空间，服务青年创业
从仓东村出发，驱车5分钟，就到了“塘口空间”。所谓“塘口空间”，是一个依托碉楼旅游资源集餐饮、旅社、清吧等功能于一体，致力于社区活化、乡村实践的国际青年社区。
“90后”李继津是“塘口空间”的发起人。2014年大学毕业后，碉楼建筑与淳朴民风吸引了他从外地来到塘口镇。
“刚开始，也不知道能为乡村建设做点啥，就是跟村民们在村里瞎‘玩’。”李继津说，他喜欢穿着工装靴，把草帽挂在脖子后，像个农民一样奔走于碉楼建筑和乡野之间，寻找灵感。
玩着玩着，镇上闲置了5年的钟表厂在他手里摇身一变，成了网红青年旅社；玩着玩着，一座红砖筑起的闲置五金厂，在团队的打造下成了“四季食堂”、活动中心、图书室；玩着玩着，外出的年轻人发现村里变了，家门口也能找到工作、有长久干下去的事情了；玩着玩着，村里开起了发廊、小卖铺和糖水铺，往来的游客多了起来，村子“活”了起来。
“塘口空间”还和国外院校制定了国际实习生留学计划，试图吸引更多的年轻人来到中国，来到塘口。李继津的乡村建设思路越来越清晰，就是进一步挖掘碉楼资源，将乡村建设、社区活化和商业化结合起来，给青年就业、创业提供更好的环境与支持。
“‘塘口空间’项目的成功，让当地人和外来游客看到，乡村并不是闭塞的，也不是无法创新的。”李振聪说，“乡村振兴，离不开年轻人的参与。我们不仅要留住年轻人，还要让他们留得安心，让他们大施所能、大展才华、大显身手。”
