上海“熊掌”咖啡店,店员竟是听障人士,他们是如何售卖咖啡的

旅游 心灵旅程 2021-02-08 20:34

原标题:上海“熊掌”咖啡店,店员竟是听障人士,他们是如何售卖咖啡的

上海,这座时尚大都市,也是一座温暖小城。水泥墙隔离了视觉,但绝对不会隔离爱。

徐汇区永康路68号,有这样一家店铺被称为“游客必打卡之地”,远远望去,门口聚集密密麻麻的人,围了一个水泄不通。走进之后,避开人群探头瞧看,竟是一家咖啡店,咖啡的售卖窗口仅仅有“A4纸”大,听隔壁商铺讲,这里水泄不通已不止两、三个月,吸引一些外省市游客来打卡,就连很多当地的居民,附近学校学生也会在空闲时刻至此地买上一杯,吸引游客前来的不是咖啡,而是在“A4纸”窗口伸出的“熊掌”,由此也便被称为“熊掌咖啡店”

熊掌咖啡店的整面外墙铺有深灰色涂料,仅仅只有一个对外的售卖窗口,其所售咖啡不可店内享用,窗口下方挂有二维码小程序,墙外游客根据自己喜好线上下单,根据取餐号码按顺序领取咖啡。若在下单过程中遇到问题,或求助店家推荐咖啡,店内也会有工作人员出来进行指导。

在排队领取咖啡时,A4纸大小的洞口内,会伸出一只毛茸茸的“熊掌”递出咖啡,有时“熊掌”会在咖啡杯盖上送你一片玫瑰花瓣,或送上一朵玫瑰,更有意思的是,毛茸茸的熊掌还会对你比出“耶”的手势,或者与你“Give me five”亲密击掌。看起来很有意思,我们买的是咖啡,更是一杯温暖与快乐。

原本以为“熊掌”只是商家用来营销的一种手段,非也,看似可爱的背后,实际是暖心故事。最初打动到顾客,的确是“熊掌”的创意,后来有的顾客知道了这家店的工作人员都是听力残障人士,咖啡店成立的初衷,也是为残疾人开放一个打工之处,随着这些消息一传十,十传百,咖啡店为更多人所熟知,这里的顾客也逐渐多了起来。可能未来某一天,熊掌咖啡店终会停止营业,可传递与爱永远不会停止。目前社会中,所能给予残疾人工作的岗位并不多,在日益竞争的时代里,残疾人生存也会比正常人困难很多倍,而我们作为普通人,哪怕奉献一个爱,甚至一句关怀或一句鼓励,都可能会在不知不觉中,点亮一位残疾人的世界。

所售咖啡也十分具有特色,价格亲民,人均20元。扫开小程序浏览,选中后直接线上提交。每家店每日仅售卖500杯,如遇顾客多,少则要等一小时,多则需要二三个小时,方可拿到咖啡。来此处打卡,可早些出门,慕名而来也要合理安排自己的时间,避免白跑一趟。

店内选用日本咖啡豆,配上纯属技术,才能制作这样一杯富有美感与味道并存的咖啡。熊爪咖啡店中的店员在上岗前会接受专业培训,考核成功后才会为顾客制作,这也正是店铺的社会责任感。其实,制作咖啡对于普通人来讲,也是一个具有技术含量的学习,这无疑对听障人士来讲,更是难上加难,甚至要付出超过普通人的十倍或更多倍的努力与练习。店员看不到在水泥墙外的顾客,但是能接收到顾客的互动,互动也不仅是回应,更是一种尊重,店员们在尊重中,靠自己的努力,在普普通通的岗位上,找到自己存在的价值与意义。

每个人都有其存在的价值与意义,遇到困难要勇往直前,古人曾云:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能”,在熬过困难与沉淀的背后,可能就是一个崭新的你。而熊掌咖啡店的店员,正是通过自己的努力,战胜了身体的残疾,想不想来尝尝这里的咖啡?评论区留言吧!

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