书接上文，上周说到叙府的前世今生，以及在宜宾翠屏山上至今保存并仍在的六口老窖。
但其实你可能不知道的是：近年来，通过举全市之力的努力下，宜宾发展日新月异。叙府也另辟蹊径，选址万里长江第一古镇——李庄古镇，巨资修建了全新的科学、合理、现代化白酒酿酒园区。如果完全投产的话，一年可产优质白酒 6000万瓶，把瓶子排起来估计也能绕地球一圈了。
叙府酒业李庄园区酿造车间内
如果说，翠屏山酿酒园区是中国生态酿酒园区的代表，那么李庄园区就是现代化白酒生产企业真实而完美的写照。
翠屏山酿酒园区（左）及李庄园区（右）
作为万里长江第一古镇的“李庄古镇”，我对它最深的印象是来源于《南渡北归》。现实中的李庄，从入口处远远就看见了长江是和李庄平行的，就在李庄古镇的一侧，默默流经。
李庄古镇
从古镇往西，沿田间马路步行前往一两公里，拐几个弯，就到了叫月亮田的小村庄，穿过一片茂盛的楠竹，抬眼可看到，由罗哲文先生题写的“ 中国营造学社旧址”的招牌。
这是一座典型的川南风格四合院，里面以小隔间居多，密密麻麻排列着，有点像是现在建筑工地上的工棚。大建筑学家梁思成一家占了一头。当年，梁思成的扛鼎之作——《中国建筑史》也是在这里诞生的。梁思成与妻子林徽因女士及儿女就住在李庄上坝村的张家大院，其故居今天尚存。
梁思成故居图
这里由于气候水文等自然条件的独特，充足的热能、丰富的降水、多样的地理气候孕育了李庄独特的微生物菌群，因此形成了优越的酿酒环境。同时也成就了一朵新的川酒“小金花”。
一辈子认认真真做好一件事情作为叙府酒业的企业精神。600余年间，叙府酿酒人始终秉持匠人匠心与品质坚守的态度，我有理由相信今天的叙府也同样是这样坚持下去的。
在宜宾有这样一句谚语：送礼要送五粮液，喝酒还喝叙府酒。产品的品质可见一斑，铸就了今天深受市场和消费者的认可。在行业内，叙府同样是好评如潮。信心的积累让叙府做出了有胆魄的第一步——参加比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛。不仅让国外友人领略了叙府的卓越品质，也让更多的人领略到川酒的独特魅力和丰富的文化内涵，畅想携手合作的未来。
果不其然，柔雅15不仅拿下2020中国酒业青云奖等重量级奖项，还在刚刚结束的“第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛”上斩获金奖。凭借品牌口碑和发明专利两大“利器”收获了一大批忠实的消费人群。
而在前年同一赛事中，金三角系列叙府10同样荣获金奖。叙府品质，着实征服了外国友人的口味。
突出重围的叙府在2020还交出了一份满意答卷：与糟糕的大环境不同，叙府销售收入同比增长82%。这无论是对于叙府酒业本身，还是在被疫情笼罩的酒行业，这都是一个可观的成绩。
机会是总留给有准备的人，叙府取的今天这样的成绩，离不开2018年川酒集团入主叙府股份。配置以四川省酿酒研究所副所长、川酒集团执行总经理杨官荣为院长的川酒文化研究院，并成立川酒研究院首届专家委员会，迅速为叙府的人才建设、技术创新等全领域的发展提供重要支撑。
那么叙府究竟是凭借什么技术专利及风土特征才能做到如此高品质的产品？
且听下回分解。
